عمر المزين – كود//
دعت كتابة الدولة المكلفة بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني إلى منع استعمال مادة القطران في إنتاج الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي، وذلك في إطار برنامج يهدف إلى ضمان توفير منتجات سليمة وآمنة تستجيب لمتطلبات السلامة الصحية بالسوق الوطنية والدولية.
وأوضحت، في مراسلة موجهة إلى رؤساء غرف الصناعة التقليدية والمديرين الجهويين والإقليميين، تتوفر “كود” على نسخة منها، أن هذا القرار يأتي بعد إخضاع مجموعة من عينات الفخار المخصص للاستعمال الغذائي والزينة، والمزينة بمادة القطران، لتحاليل مخبرية من طرف مختبر مختص.
وأضافت أن نتائج التحاليل أظهرت احتواء هذه العينات على نسب مرتفعة من بعض العناصر الكيميائية السامة والضارة بصحة الإنسان، من بينها الألمنيوم والكوبالت والزرنيخ، مؤكدة أن استعمال مادة القطران في هذا النوع من المنتجات يشكل خطراً على صحة المستهلك.
وطالبت كتابة الدولة باتخاذ التدابير اللازمة لتنظيم حملات تحسيسية وتوعوية لفائدة الصناع والحرفيين العاملين في مجال الفخار والخزف، وخاصة المخصص للاستعمال الغذائي، قصد التعريف بالمخاطر الصحية المرتبطة باستعمال مادة القطران، وحثهم على التوقف عن استعمالها.
المصدر:
كود