استيراد أبقار إضافية يعزز تموين السوق باللحوم الحمراء في شهر رمضان

مصدر الصورة

أكد مهنيون ومستوردون للمواشي أن اللحوم الحمراء متوفرة بالشكل المطلوب تزامنا مع شهر رمضان الذي يزداد فيه إقبال المغاربة على هذه المادة الغذائية.

وتشكل اللحوم الحمراء جزءا من مكونات المائدة لدى كثير من المواطنين المغاربة في هذا الشهر، الأمر الذي يعيد النقاش حول وضعية تموين الأسواق في هذه الفترة.

ومع حلول شهر رمضان أطلق مهنيون تطمينات بشأن وفرة العرض، مؤكدين أن اللحوم الحمراء متوفرة وتلبي الطلب.

وقال محمد جبلي، رئيس الفيدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي، إن المهنيين قاموا باستيراد عدد من الأبقار المعدة للذبح لتغطية الطلب الكبير للمواطنين المغاربة على الحوم الحمراء في هذه المناسبة.

وأضاف جبلي، ضمن تصريح لجريدة هسبريس الإلكترونية، أن الشحنات التي تم استيرادها تفي بالغرض وتسد حاجيات السوق، ولا شيء يدعو للقلق.

وذكر المتحدث أن أسعار اللحوم قد تعرف ارتفاعا طفيفا في الأيام الأولى من رمضان بحكم الضغط والإقبال الكبير، لكن سرعان ما ستعود إلى الاستقرار نظرا لوفرة العرض.

بدوره، أفاد جمال فرحان، الكاتب الإقليمي لقطاع نقل اللحوم وتجار اللحوم بالتقسيط، بأن العرض متوفر من هذه المادة الحيوية خلال أيام هذا الشهر الفضيل.

ولفت فرحان، ضمن تصريح لجريدة هسبريس الإلكترونية، إلى أن مجزرة الدار البيضاء لا تعرف أي خصاص في اللحوم، وهو ما يتجلى من خلال وفرتها في محلات الجزارة في الأحياء.

وقال: “الأيام الماضية عرفت إقبالا من طرف الجزارين على اقتناء كميات كبيرة من اللحوم قبيل رمضان، بيد أن اليوم الخميس هناك ركود في السوق، ما يؤكد وفرة السلع من جهة، ويشير من جهة ثانية إلى أنه لن يكون هناك ارتفاع في الأسعار”.

وأوضح الفاعل في القطاع أنه “بعد الإقبال المكثف هذه الأيام، ستستقر الأسعار وتعود إلى وضعها الطبيعي بعد مرور يومين أو ثلاثة أيام على انطلاق الشهر الفضيل”.

وأشارت شركة التنمية المحلية الدار البيضاء للخدمات، في نشرتها الأسبوعية الصادرة أمس الأربعاء، إلى أن أسعار لحوم الأبقار تتراوح ما بين 75 و94 درهما للكيلوغرام، وأسعار لحوم الغنم بين 100 و110 دراهم للكيلوغرام الواحد.