أكد بيدرو ساراييفا، مدير مجمع “تاغوس فالي” للعلوم والتكنولوجيا في البرتغال، أن فائض الفواكه الحمراء الذي ينتجه المغرب يوفر فرصاً واعدة لتطوير منتجات مبتكرة ذات قيمة مضافة، خصوصاً في مجال التغذية الرياضية، مستحضراً التنظيم المشترك لكأس العالم 2030 بين المغرب والبرتغال وإسبانيا باعتباره محطة استراتيجية لدفع هذا المشروع إلى الأمام.

وأوضح ساراييفا، في تصريح لموقع “ميديو تيجو” البرتغالي، أن المغرب، باعتباره أحد أبرز منتجي الفواكه الحمراء عالمياً، يتوفر على كميات فائضة يمكن تثمينها عبر تحويلها إلى منتجات جديدة تستجيب لحاجيات الأسواق، لاسيما في المجال الرياضي.

وأشار المسؤول البرتغالي إلى أن مجمع “تاغوس فالي” اشتغل بالفعل على تطوير نماذج أولية لمنتجات موجهة للرياضيين، تشمل منتجات طاقية ومشروبات إلكتروليتية يمكن استهلاكها قبل ممارسة النشاط الرياضي أو أثناءه، بما يسمح بتحويل المنتجات الفلاحية المغربية إلى حلول غذائية ذات قيمة مضافة.

واعتبر ساراييفا أن مونديال 2030، الذي سيجمع المغرب والبرتغال وإسبانيا، يمثل الأفق الذي يراهن عليه المشروع حالياً، بالنظر إلى ما يمكن أن يوفره الحدث الرياضي العالمي من فرص لتسويق هذه المنتجات وإبراز إمكاناتها.

ويقوم التصور الحالي للمشروع على إقامة تعاون مع شريك مغربي يتولى مرحلة الإنتاج، في حين يضطلع “تاغوس فالي” بالمواكبة العلمية والتقنية المرتبطة بتطوير المنتجات، بما يضمن الجمع بين المادة الأولية المغربية والخبرة العلمية والتكنولوجية البرتغالية.

ويحظى المشروع كذلك بتعاون جامعة بودابست المتخصصة في المجال الرياضي، التي تساهم في الجانب العلمي المتعلق بتركيبة المشروبات وتطوير خصائصها بما يتلاءم مع احتياجات الممارسين والرياضيين.

ويأتي هذا المشروع في سياق تعزيز التعاون الفلاحي والعلمي بين المغرب والبرتغال، بعدما أبرمت مديرية تنمية سلاسل الإنتاج ومجمع “تاغوس فالي”، على هامش الدورة الـ18 للملتقى الدولي للفلاحة بالمغرب، التي حلت فيها البرتغال ضيف شرف، اتفاقية إطار تهدف إلى تعزيز تبادل الوفود والخبرات والتكوين، والتطوير المشترك للمشاريع، والانفتاح على الشبكات الدولية، فضلاً عن تشجيع الابتكار وريادة الأعمال في القطاع الفلاحي.

ويراهن المشروع، من خلال تثمين الفواكه الحمراء وتحويلها إلى منتجات موجهة للتغذية الرياضية، على خلق قيمة مضافة للمنتوج المغربي وفتح آفاق جديدة أمام سلاسل الإنتاج الفلاحية، بالتزامن مع الاستعدادات لمونديال 2030.