حجز 50 كيلوغراما من الدواجن “الفاسدة” في محطة سيارات الأجرة بالسعيدية

تمكنت المصالح المختصة، اليوم الجمعة، من حجز حوالي 50 كيلوغراما من الدواجن كانت تنقل في ظروف غير صحية بمحطة سيارات الأجرة بمدينة السعيدية، وذلك في إطار عمليات مراقبة تروم ضمان سلامة المواد الغذائية المعروضة أو المتداولة.

وذكر مصدر مسؤول لجريدة “العمق المغربي”، أنه تم اتخاذ قرار حجز وإتلاف الكمية المذكورة بعد التأكد من عدم استيفائها للشروط الصحية المعمول بها في نقل المواد الغذائية، وفق المساطر الجاري بها العمل.

وفي سياق متصل، أسفرت تدخلات اللجنة الإقليمية لمراقبة الأسعار والجودة والخدمات بإقليم بركان، منذ شهر أبريل الماضي وإلى غاية الأربعاء 13 ماي الجاري، عن حجز وإتلاف ما مجموعه 229 كيلوغراما من المواد الغذائية واللحوم غير الصالحة للاستهلاك، كانت موجهة نحو البيع والاستهلاك.

ووفق معطيات متطابقة، مكنت عملية ميدانية نفذت خلال الفترة ذاتها من حجز 68 كيلوغراما من اللحوم والدواجن داخل عدد من المطاعم، عقب تسجيل اختلالات مرتبطة بظروف التخزين وعدم احترام المعايير الصحية المعمول بها.

وشملت عمليات المراقبة عددا من المطاعم والمحلات المتخصصة في إعداد وتقديم الوجبات الغذائية، حيث جرى التحقق من ظروف حفظ وتخزين وعرض المواد الغذائية الموجهة للمستهلكين.

وأفادت المعطيات ذاتها بأن عمليات التفتيش أظهرت وجود مواد غذائية مجمدة تم تخزينها في ظروف غير مطابقة للمعايير المعمول بها، خاصة ما يتعلق بسلسلة التبريد.

كما تم تسجيل اختلالات مرتبطة بظروف العرض والتخزين داخل عدد من المحلات ونقط البيع، وفق ما أفادت به المصادر ذاتها.

وتندرج هذه العمليات ضمن برامج المراقبة الدورية التي تستهدف تتبع جودة وسلامة المواد الغذائية الموجهة للاستهلاك.

وضمت الفرق الميدانية المكلفة بهذه العمليات ممثلين عن مصلحة الشؤون الاقتصادية والمراقبة التابعة لعمالة إقليم بركان، وعناصر من المصالح الأمنية بالسعيدية، وأطر من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، وممثلين عن مندوبية وزارة الصحة والحماية الاجتماعية.

كما شملت التدخلات توجيه ملاحظات وإرشادات لأرباب المطاعم والمحلات المعنية، همّت شروط النظافة، والتزود بالمواد الغذائية من وحدات مرخصة، واحترام الضوابط الصحية المعمول بها، إضافة إلى التوفر على بطاقات صحية بالنسبة للعاملين في القطاع.

مصدر الصورة

وفي سياق متصل، أفادت معطيات مماثلة بأن عملية تفتيش نفذت بتاريخ 5 مارس الماضي أسفرت عن حجز وإتلاف حوالي 60 كيلوغراما من مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك.

كما مكنت حملة أخرى نفذت بتاريخ 2 ماي الماضي من حجز وإتلاف نحو 60 كيلوغراماً من مواد غذائية فاسدة كانت معروضة للبيع، فيما تتواصل عمليات المراقبة بشكل دوري، بهدف التحقق من مدى احترام شروط السلامة الصحية للمواد الغذائية.

وكانت لجنة مختلطة قد نفذت خلال شهر يوليوز الماضي عملية مراقبة بالميناء الترفيهي لمارينا السعيدية، أسفرت عن حجز حوالي 350 كيلوغراما من اللحوم المجمدة غير الصالحة للاستهلاك، وأكثر من 800 لتر من المشروبات، من بينها خمور ومياه غير صالحة للاستهلاك.

مصدر الصورة