تشهد عدد من متاجر الخضر والفواكه والأسواق الشعبية بجهة الدار البيضاء-سطات ارتفاعا كبيرا في أسعار العديد من المنتجات الطازجة، في سياق يتسم بتزايد الطلب خلال شهر رمضان، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على ميزانيات الأسر، خاصة ذات الدخل المحدود والمتوسط.
في ما يخص الخضر الأساسية، وفق ما عاينته “العمق”، بلغ سعر البطاطس البيضاء حوالي 7,50 دراهم للكيلوغرام، مقابل 7,90 دراهم للبطاطس الحمراء، فيما وصلت بطاطس القلي إلى 12,90 درهما للكيلوغرام حسب الصنف. وسجل البصل، سواء الأبيض أو الأحمر، في حدود 11,90 درهما للكيلوغرام، بينما بلغ سعر الطماطم المستديرة 5,90 دراهم للكيلوغرام.
أما الطماطم الكرزية، المعروضة في عبوات 250 غراما بسعر 7,90 دراهم، فيعادل ثمنها 31,60 درهما للكيلوغرام، ما يضعها ضمن الفئات المرتفعة مقارنة بالطماطم العادية. وبلغ سعر الجزر حوالي 11,50 درهما للكيلوغرام، والكوسة نحو 15,80 درهما للكيلوغرام، في حين وصل الفلفل الأخضر إلى 11,80 درهما للكيلوغرام، مقابل 19,80 درهما للفلفل الأحمر أو الأصفر.
وسجل الملفوف الأبيض عند 9,50 دراهم للكيلوغرام، والملفوف الأحمر عند 17,90 درهما، فيما بلغ القرنبيط 11,90 درهما للكيلوغرام. كما وصل سعر الثوم، المعروض بـ49,44 درهما لنصف كيلوغرام، إلى ما يعادل 98,88 درهما للكيلوغرام، بينما بلغ الزنجبيل الطري، بسعر 15,90 درهما لـ200 غرام، ما يعادل 79,50 درهما للكيلوغرام.
في شق الفواكه، بلغ سعر الموز حوالي 23,90 درهما للكيلوغرام، فيما تراوح البرتقال بين 5,90 و6,50 دراهم للكيلوغرام حسب الصنف، وسجلت الكلمنتين في حدود 10,90 دراهم للكيلوغرام. أما سعر الليمون الأصفر، ففد لامس 7 دراهم للكيلوغرام، والغريب فروت 7,80 دراهم للكيلوغرام.
وفي ما يتعلق بالتفاح، تراوحت الأسعار بين 12,90 و21,90 درهما للكيلوغرام بالنسبة لبعض أصناف “غالا”، فيما بلغ تفاح “غولدن” كبير الحجم حوالي 23,90 درهما، ووصلت بعض الأصناف الممتازة إلى 39,90 درهما للكيلوغرام، بينما سجل التفاح الأحمر الكبير في حدود 26,90 درهما.
أما الفواكه ذات الأسعار المرتفعة، فقد بلغ سعر الفراولة، المعروضة بـ17,90 درهما لـ250 غراما، ما يعادل 71,60 درهما للكيلوغرام، والتوت الأزرق 75,60 درهما للكيلوغرام، والتوت الأسود 91,60 درهما، والتوت الأحمر 67,60 درهما للكيلوغرام.
كما بلغ سعر الكيوي الأخضر 45,80 درهما للكيلوغرام، والكيوي الذهبي 105 دراهم للكيلوغرام، فيما وصلت المانغا إلى 43,80 درهما للكيلوغرام.
وتعكس هذه المستويات السعرية ضغطا متزايدا على القدرة الشرائية للأسر، خاصة في ظل تزامنها مع فترة يرتفع فيها الاستهلاك اليومي للخضر والفواكه بشكل ملحوظ. وبين تفاوت الأسعار من سوق إلى آخر، يبقى الاتجاه العام صعوديا في عدد من المواد الأساسية، وهو ما يطرح تساؤلات متجددة حول توازن العرض والطلب خلال الفترات ذات الاستهلاك المكثف، وكذا حول سلاسل التوزيع وهوامش الربح في مسار انتقال المنتجات من الحقول إلى المستهلك النهائي.
المصدر:
العمق