آخر الأخبار

لماذا استورد المغرب الأطنان من أمعاء الخنازير الروسية؟

شارك

هبة بريس – الرباط

أعلنت الهيئة الفيدرالية الروسية للرقابة البيطرية والنباتية، عن تصدير شحنة تبلغ 22.2 طناً من الأمعاء الخنزيرية المملحة، انطلقت يوم 16 فبراير 2026 من مقاطعة كورسك في اتجاه المغرب.

الشحنة، وحسب بيان للهيئة، خضعت للإجراءات البيطرية والصحية المعتمدة قبل التصدير.

استيراد المغرب لشحنة كبيرة من أمعاء الخنازير، أثارت جدلا واسعا حول دواعي وأغراض استعمالها.

وتفيد عدد من المعلومات، أن الأمعاء الخنزيرية تستخدم في الصناعات الطبية لاستخراج مواد حيوية مثل “الكولاجين” وأغشية بيولوجية تدخل في عمليات ترميم الأنسجة، وجراحات الجهاز الهضمي، وبعض تطبيقات الجراحة العامة والتجميلية.

ويشير مختصون إلى أن الأنسجة الحيوانية، خصوصاً المشتقة من الخنزير، تُستخدم منذ سنوات في تصنيع خيوط جراحية قابلة للامتصاص، رقع طبية لترميم الفتق والجروح، صمامات قلب بيولوجية وكذا مواد بحثية تُستعمل في المختبرات الطبية.

وتخضع هذه المواد عادة لعمليات معالجة وتعقيم دقيقة قبل تحويلها إلى منتجات طبية مرخصة.

إلى جانب الاستخدامات الطبية، تُستعمل أمعاء الخنازير طبيعيا كأغلفة لصناعة النقانق، نظراً لمرونتها وقدرتها على تحمل الطهي والتدخين، وهو استخدام شائع عالمياً، بما في ذلك في بعض الدول ذات الأغلبية المسلمة، حيث تُستخدم كغلاف لمنتجات مصنوعة من لحم البقر أو الدواجن.

وفي المغرب، لا تدخل أمعاء الخنازير في الصناعات الغذائية، حيث يتم الاعتماد على امعاء المواشي “البقر والأغنام” في هذه العملية.

هبة بريس المصدر: هبة بريس
شارك


حمل تطبيق آخر خبر

إقرأ أيضا