(CNN) -- أعلنت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والسيطرة عليها، الجمعة، انتهاء تفشي داء السيكلوسبورا الذي شهدته أمريكا هذا الصيف والمرتبط بخس "الآيسبرغ"، في تطور مهم على صعيد الصحة العامة.
وجاء في التحديث الفيدرالي الصادر صباح الجمعة، أنه رغم انتهاء التفشي، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ستواصل تحقيقاتها بشأن حالات العدوى بطفيلي السيكلوسبورا المرتبطة بخس الآيسبرغ الوارد من وسط المكسيك، والذي سحبته شركة "Taylor Farms de Mexico" من الأسواق.
وقالت الوكالة في تحديثها الصادر الجمعة: "لا تزال إدارة الغذاء والدواء واثقة من أن جميع كميات خس الآيسبرغ التي شملها الاستدعاء والمرتبطة بهذا التفشي المحدد للسيكلوسبورا قد أُزيلت من الأسواق. ورغم انتهاء التفشي، فإن تحقيق إدارة الغذاء والدواء بشأنه لا يزال مستمرًا. وستواصل الإدارة العمل مع شركائها على المستويات الفيدرالية والولائية والدولية لاستكمال التحقيق، وستقدم تحديثات كلما أصبحت متاحة".
وبحسب الوكالتين، امتد التفشي إلى 21 ولاية وأصاب ما لا يقل عن 12,883 شخصًا، نُقل 570 منهم إلى المستشفيات، فيما توفي شخصان.
وأصبح هذا التفشي الأكبر من نوعه المسجل على الإطلاق في الولايات المتحدة. وكانت ميشيغان الولاية الأكثر تضررًا، إذ أُصيب بداء السيكلوسبورا نحو شخص واحد من كل ألف شخص فيها.
وقال المحققون إن البيانات قادتهم إلى التركيز على خس "الآيسبرغ" المبشور، الذي ارتبط بحالات مرضية لدى أشخاص أفادوا بأنهم تناولوا الطعام في بعض فروع سلسلة مطاعم "تاكو بل".
وتتبعت إدارة الغذاء والدواء مصدر الخس وصولًا إلى شركة " Taylor Farms" ومزارعين في المكسيك.
وفي منتصف يوليو/تموز الماضي، أعلنت "Taylor Farms de Mexico" أنها سحبت من السوق الأمريكية جميع كميات خس "الآيسبرغ" الواردة من وسط المكسيك، كما بدأت " Taylor Farms" عملية استدعاء للمنتج.
وأشارت إدارة الغذاء والدواء إلى أن معظم حالات المرض المرتبطة بهذا التفشي بدأت قبل إعلان استدعاء خس "الآيسبرغ" من " Taylor Farms" في 17 يوليو/تموز الماضي.
وقالت إدارة الغذاء والدواء في تحديثها الصادر الجمعة إن "عمليات التفتيش الميداني وجمع العينات لدى مزارعي خس الآيسبرغ وفي منشأة المعالجة بالمكسيك، بالتنسيق مع المسؤولين المكسيكيين، قد انتهت. ولا تزال العينات التي جُمعت خلال عمليات التفتيش الميداني قيد التحليل".
ولا تزال منشأة " Taylor Farms" في مدينة دكتور مورا بالمكسيك مغلقة من دون تحديد موعد لإعادة فتحها، وفقًا لما قاله أحد العاملين لـCNN.
وذكر العامل أن عمال الحقول أبلِغوا بأنه قد يسمح لهم بالعودة يوم الاثنين، لكنهم لا يزالون ينتظرون التأكيد.
ولم يقم مصنع " Taylor Farms" في دكتور مورا بأي عمليات لتعبئة المواد الغذائية منذ نحو 10 يوليو/تموز الماضي، عندما استُدعي العمال لإتلاف أكياس الخس التي أُعيدت بعد شحنها إلى الولايات المتحدة.
وعندما يصاب شخص بطفيلي السيكلوسبورا المجهري، المسبب لداء السيكلوسبورا، فقد يعاني من إسهال شديد ومفاجئ إلى جانب أعراض معوية أخرى، وقد تستغرق الأعراض من يومين إلى أسبوعين حتى تظهر.
وبحسب إدارة الغذاء والدواء، قد يستغرق الأمر أيضًا نحو ستة أسابيع حتى تتمكن مراكز مكافحة الأمراض والسيطرة عليها ومسؤولو الصحة في الولايات من تحديد ما إذا كانت حالة مرضية معينة مرتبطة بالتفشي. ونتيجة لذلك، قد يكون هناك تأخير بين تعرض الشخص للطفيلي والإبلاغ رسميًا عن حالته.
وقال ماثيو مور، الأستاذ المشارك في علوم الأغذية بجامعة ماساتشوستس في مدينة أمهرست، الشهر الماضي: "هناك بالفعل تأخير كبير بين وقت حدوث التلوث ووقت تناول الناس لهذا المنتج، ثم الوقت الذي يبلغون فيه فعليًا عن إصابتهم بالمرض".
وأضاف: "يبدو أن جميع المنتجات التي ثبت ارتباطها بالتفشي، بحسب ما نعرفه على الأقل، قد جرى استدعاؤها. وبخلاف بعض مسببات الأمراض الأخرى مثل السالمونيلا، التي يمكن أن تنتقل من شخص إلى آخر، حيث تحدث موجة أولية من الإصابات ثم ينقل المصابون العدوى إلى أشخاص آخرين، ما قد يؤدي إلى استمرار التفشي، فإن السيكلوسبورا لا تنتقل من شخص إلى آخر، ولذلك فإن التفشي سيتلاشى تدريجيًا من تلقاء نفسه".
المصدر:
سي ان ان