- وزارة الأوقاف تعلن الأربعاء أول أيام السنة الهجرية الجديدة 1448 بالمغرب
- حرب إيران.. ترمب يتعهد بفتح هرمز دون رسوم وطهران تؤكد انتهاء الحرب بجميع الجبهات
- هيرفي رونار يلتحق بتونس في المونديال
- المحكمة الدستورية سقطات مواد من قانون تنظيم مهنة العدول حيت مخالفة للدستور .
- رصيف الصحافة: تخريب سيارات يعيد نقاش تعزيز الأمن بالأحياء السكنية
- قادة مجموعة الـ7 يسعون لحل في أوكرانيا بحضور زيلينسكي
- احتياطي النفط الأمريكي بين حربي أوكرانيا وإيران.. مقارنة تكشف حجم التراجع
- قادة دول السبع والعالم ينتظرون وضوحًا أكبر بشأن اتفاق أمريكا وإيران
- "ميناب 168".. لافتة في مدرجات كأس العالم تستحضر ضحايا قصف مدرسة في إيران
- اكتشاف ناب فيل منقرض في الجزائر يعود للعصر الحجري القديم
- سيناتور: اتفاق ترامب "استسلام لإيران" لكن "من الجيد أننا نستسلم"
- ترامب يتعهد بإعادة فتح هرمز دون رسوم.. وبيروت تصبح "محظورة" على عمليات الجيش الإسرائيلي
- شراء الولاء.. المرتزقة والمنشقون في حرب السودان
- النفط يتراجع والذهب يترقب تفاصيل اتفاق أمريكا وإيران
- مضيق هرمز.. لماذا يتطلب استئناف الملاحة أسابيع رغم اتفاق وقف الحرب؟
- "رويترز": قادة "مجموعة السبع" سيركزون في فرنسا على اتفاق السلام بين واشنطن وطهران
- رغم اتفاق أميركا وإيران.. دعوات أوروبية لترامب بإيجاد بدائل لمضيق هرمز
- "وثيقة من صفحة ونصف".. فانس يكشف ملامح اتفاق إيران وسط جدل بشأن الـ300 مليار دولار
كيف تجعل الخضار طازجة خلال دقائق؟ حل لإعادة نضارتها بسرعة
(CNN)-- هل نسيت يومًا الخضار في الثلاجة، وعندما أردت استخدامها وجدتها باهتة وقد فقدت رونقها؟ الحلّ أبسط مما تتخيّل!
يمكن إعادة الحيوية إلى الخضار بسلقها سريعًا على البخار، ثم نقلها فورًا إلى صينية مملوءة بالثلج، قبل وضعها في الثلاجة.
وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"وزارة الزراعة وخدمات المستهلك" في ولاية فلوريدا الأمريكية أن هذه الخطوة تساعد في الحفاظ على اللون الزاهي والقوام الجيّد، وتمنح الخضار مظهرًا أكثر حيوية ونضارة.
في وقت سابق، نصحت وزارة الصحة العامة في قطر بتجربة أنواع وألوان مختلفة من الخضار، لافتة إلى أن التنوع واللون هما مفتاح النظام الغذائي الصحي.
وإذا كنت ترغب بإضافتها إلى وجباتك المفضلة، تستطيع مزج البازلاء مع البطاطس المهروسة، أو وضع الجزر المفروم في صلصة المعكرونة.
ويمكن أيضًا التركيز على الخضار التي تساعد على تقوية المناعة، بحسب ما نشرته وزارة الصحة والسكان المصرية، عبر "إنستغرام"، من بينها:
*
الخضار الحمراء: مثل الطماطم والفلفل الأحمر
*
الخضار الصفراء: مثل الفلفل الأصفر والجزر
*
الخضار الخضراء: مثل الخيار، والجرجير، والخس
*
الخضار البيضاء: مثل الفجل والبصل
*
الخضار البنفسجية: مثل البنجر
المصدر:
سي ان ان
