أُدخل طفلان إلى المستشفى خلال عشرة أيام بعد عودتهما من مصر، إثر إصابتهما بفقر دم حاد وتحلل سريع لكريات الدم الحمراء بعد تناولهما الفلافل المصرية "الطعمية" المصنوعة من الفول.
وبحسب طبيبة في مستشفى رمبام، فإن الطفلين لديهما خلفية عائلية من نقص إنزيم G6PD، المعروف باسم "حساسية الفول"، ولم تكن عائلتاهما على علم بأن الفلافل المصرية تُحضّر من الفول وليس الحمص.
واحتاج أحد الطفلين إلى عدة أيام من العلاج، بينما اضطر الآخر إلى تلقي وحدة دم، كما أصيب شقيقه الأصغر بانخفاض في الهيموغلوبين دون الحاجة إلى دخول المستشفى.
المصدر:
كل العرب