الغذاء الصحي في الصيف: ضرورة للحفاظ على الطاقة والصحة

الجزائرالٱن _ تزداد حاجة الجسم إلى التغذية السليمة للحفاظ على النشاط، وتعويض السوائل المفقودة، سيما مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف وتعزيز مناعة الجسم. يشير خبراء الصحة والتغذية إلى أن الغذاء الصحي في هذا الفصل لا يقتصر فقط على ما نتناوله، بل يشمل أيضًا طريقة التحضير، وتوقيت الوجبات، وكميتها.

■ الجسم عرضة للجفاف والإرهاق

تقول أخصائية التغذية الدكتورة ليلى منصور: “الصيف يجعل الجسم أكثر عرضة للجفاف والإرهاق، لذا فإن تناول الأطعمة الغنية بالماء مثل الفواكه والخضروات الطازجة يساهم في ترطيب الجسم ومده بالفيتامينات والمعادن الأساسية”.

مصدر الصورة

■ هذه الاكلات جدا مفيدة

وتنصح منصور بالإكثار من تناول البطيخ، الخيار، الخس، البرتقال، والعنب، إلى جانب شرب كميات كافية من الماء لا تقل عن 2 إلى 3 لترات يوميًا. كما تحذر من الإفراط في تناول المشروبات الغازية والمأكولات السريعة التي قد تؤدي إلى الخمول وزيادة الوزن.

■ اختيار الأطعمة الصيفية

من جانبه، يؤكد الدكتور سامي الجبوري، اختصاصي الصحة العامة، أن الغذاء المتوازن في الصيف يساهم أيضًا في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالحرارة، مثل ضربة الشمس والتسمم الغذائي، موضحًا أن “اختيار الأطعمة الطازجة وتفادي المأكولات المعرضة للتلف بسبب الحرارة من العوامل الأساسية لحماية الصحة في هذا الموسم”.

ويشير الجبوري إلى أهمية تناول وجبات خفيفة متعددة بدلًا من ثلاث وجبات ثقيلة، للحفاظ على مستويات الطاقة وتسهيل عملية الهضم، خاصة خلال الأيام الحارة.

ختامًا، فإن اتباع نظام غذائي صحي في الصيف لا يعود بالنفع فقط على الصحة الجسدية، بل يساعد أيضًا في تعزيز المزاج وتحسين جودة النوم. إنها فرصة لإعادة التفكير في عاداتنا الغذائية والاستفادة من خيرات الموسم الطبيعية لتجديد الحيوية والنشاط.