هل أعجبك محتوانا؟
أضف تونس الرقمية كمصدر مفضل على جوجل
عبّر عدد من المواطنين بجزيرة جربة من ولاية مدنين عن استيائهم من العثور على شوائب وأتربة داخل الخبز المعروض للاستهلاك، مؤكدين أن هذه الحالات تكررت خلال الأيام الأخيرة.
وأوضح متساكنون أن المسألة لم تعد تقتصر على حادثة معزولة، في ظل تواصل تسجيل الشكاوى بشأن جودة الخبز ومدى احترام شروط النظافة خلال مراحل الإعداد والعجن والخبز والنقل والعرض.
وأثارت هذه التشكيات مخاوف لدى المواطنين بشأن مدى احترام المخابز المعنية لقواعد النظافة والسلامة الصحية، خاصة أن الخبز يُعد من المواد الغذائية الأساسية والأكثر استهلاكا بشكل يومي.
وطالب المواطنون بضرورة التثبت من مصدر الشوائب والأتربة، وتحديد ما إذا كانت مرتبطة بظروف تخزين الدقيق أو نظافة معدات الإنتاج أو طرق نقل الخبز وعرضه داخل نقاط البيع.
ودعا المتساكنون المصالح الجهوية المختصة في الصحة والتجارة والرقابة الاقتصادية إلى التدخل العاجل، وإجراء عمليات تفقد للمخابز ونقاط بيع الخبز بجربة، مع أخذ عينات عند الاقتضاء للتأكد من سلامة المنتوجات المعروضة.
كما طالبوا بتشديد الرقابة على مختلف مراحل صناعة الخبز، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد كل من يثبت إخلاله بشروط النظافة أو تعريضه صحة المستهلكين للخطر.
وتبقى هذه التشكيات في انتظار توضيحات رسمية من الجهات المختصة بشأن حقيقة الحالات المسجلة والإجراءات التي سيتم اتخاذها لضمان جودة الخبز وسلامة المستهلكين.
هل أعجبك محتوانا؟
أضف تونس الرقمية كمصدر مفضل على جوجل لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
المصدر:
الرقمية