حسب الموجز الشهري عن إمدادات الحبوب والطلب الذي يقدم صورة عن آخر التطوّرات في سوق الحبوب العالمية من المتوقع أن يتراجع الإنتاج العالمي للحبوب (بما في ذلك الأرزّ بما يعادله من الأرزّ المطحون) خلال موسم 2026/2027، بنسبة 2.0 في المائة من سنة إلى أخرى ليصل إلى 982 2 مليون طن.
ومن المتوقع أن ينخفض إنتاج جميع الحبوب الرئيسية عن المستويات القياسية التي سجّلها في عام 2025، حيث من المتوقع أن يحصل الانخفاض الأكبر من سنة إلى أخرى (من حيث النسبة المئوية) بالنسبة إلى القمح والانخفاض الأصغر بالنسبة إلى الذرة والشعير.
ومن المتوقع كذلك أن يزداد الاستخدام العالمي للحبوب بنسبة 0.6 في المائة في الفترة 2026/2027، ليصل إلى 969 2 مليون طن. ومن المرتقب أن يسجل الاستهلاك العالمي للأغذية من الحبوب ارتفاعًا بنسبة 1.0 في المائة عن الفترة 2025/2026، في حين يُتوقع أن يرتفع استخدام العلف بنسبة 0.5 في المائة، في ظل توقع زيادة في الاستخدام من الذرة والشعير، في حين من المرجح أن يتراجع استخدام العلف من القمح والأرزّ. ومن المتوقع أن تتراجع الاستخدامات الأخرى للحبوب بشكل هامشي بنسبة 0.2 في المائة، مدفوعةً بانخفاض الاستخدامات من القمح والشعير.
ومن المرتقب أيضًا أن تشهد المخزونات العالمية من الحبوب انكماشًا بنسبة 0.3 في المائة أقلّ من مستوياتها في بداية الموسم لتصل إلى 949.0 مليون طن. ويُعزى الجزء الأكبر من الانخفاض المرتقب إلى تراجع قوائم الجرد المتوقعة من الأرزّ والذرة الرفيعة، بما يعوّض عن إعادة تكوين المخزونات من القمح والشعير. وبالاستناد إلى التوقعات الحالية، من المتوقع أن يبقى معدل المخزون العالمي للحبوب إلى استخدامها قريبًا من مستواه في الفترة 2025/2026، عند نسبة 31.7 في المائة.
وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب 114.3 نقاط في ماي أي بارتفاع قدره 2.9 نقاط (2.6 في المائة) عن مستواه في أبريل وبمقدار 5.3 نقاط (4.94 في المائة) عن مستواه المسجل قبل عام. وعكست الزيادة المستمرة ارتفاع أسعار جميع الحبوب الرئيسية.
فقد ارتفعت الأسعار العالمية للقمح للشهر الرابع على التوالي في ماي مدعومةً بحصاد أقلّ متوقع في البلدان المصدّرة الرئيسية.
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
المصدر:
الرقمية