الابتكار الإيطالي في خدمة ريادة زيت الزيتون التونسي في الصالون المتوسطي الفلاحة والصناعات الغذائية SMA MEDFOOD 2026

منذ

Facebook Twitter LinkedIn WhatsApp

بمناسبة مشاركتها في صالون 2026 MEDFOOD SMA بمدينة صفاقس، في الفترة الممتدة من 13 إلى 17 ماي، تنظم مجموعة Pieralisi ندوة استثنائية يوم الجمعة 15 ماي على الساعة ،15:00 مخصصة لتناول موضوع
التقنيات المتطورة الستخراج زيت الزيتون البكر: الجودة والمردودية»

وفي سياق تبرز فيه تونس كفاعل رئيسي في قطاع زيت الزيتون على الصعيد العالمي، تكتسي الرهانات المتعلقة بالجودة، واالبتكار التكنولوجي أهمية جوهرية لدعم تنافسية القطاع واالستجابة لمتطلبات األسواق.المحلية و الدولية
فهل يصبح االبتكار قاطرة المرحلة القادمة لتميز زيت الزيتون التونسي؟
يقدم هذا اللقاء رؤية استراتيجية حول العوامل التكنولوجية القادرة على مرافقة االرتقاء بالقطاع وتعزيز تموقع تونس المتميز في األسواق العالمية بشكل مستدام

ندوة خبراء في خدمة القطاع
ستجمع هذه الندوة خبراء دوليين وممثلين عن المجموعة لمشاركة تحليالتهم، وتبادل الخبرات الميدانية، واستعراض أحدث االبتكارات المتعلقة باستخراج زيت الزيتون البكر.

البرنامج والمحاضرون :

مصدر الصورة

* ألدينو زيبيلي

الرئيس التنفيذي والمدير العام

كلمة الترحيبية

مصدر الصورة

* ماوريتسيو سيرفيلي
أستاذ علوم وتكنولوجيا األغذية بجامعة
بيروجيا(Perugia (، وحكم دولي في مسابقة
Terraolivo IOOC 2026
مداخلة:الجودة واالبتكار في عمليات
االستخراج الميكانيكي لزيوت الزيتون البكر
* كلمة إدارة

مصدر الصورة

فاتن الزغالمي

المديرة العامة

مداخلة: تكنولوجيا :Pieralisi منتجات جديدة
لضمان جودة عالية للزيت وأفضل مردودية
استخراج

PIERALISI تونس والمغرب العربي

علي الزواغي
مهندس ميكانيك
PIERALISI تونس والمغرب العربي

االستنتاجات وكلمة االختتام

رودريغو خاين

المدير العام
إسبانيا Pieralisi

محور الندوة
مواكبة ديناميكية التميز في قطاع زيت الزيتون التونسي
سيسلط هذا اللقاء الضوء على الدور المحوري لالبتكار التكنولوجي والبحث العلمي من أجل:
• تحسين جودة زيوت الزيتون البكر
• تحسين عمليات االستخراج ورفع المردودية
• الحفاظ على الخصائص الغذائية والحسية
• االستجابة لمتطلبات األسواق الدولية
• تعزيز مكانة تونس كفاعل مرجعي في هذا المجال

معلومات عملية حول الندوة

• التاريخ 15 :ماي على الساعة 15:00
• المكان :صالون 2026 MEDFOOD SMA
• قاعة المؤتمرات بمعرض صفاقس

تأكيد الحضور
يُرجى من الصحفيين الراغبين في حضور هذه المداخلة أو إجراء مقابلة قبل، خالل، أو بعد
الصالون، تأكيد حضورهم عبر البريد اإللكتروني: [email protected]

استمارة تسجيل : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdTP2EKsLUS_A5TUvSz4QUy1YtfhM5e75A6u9HFgZM6xic7xQ/viewform