تمكنت شركة زيت الزيتون التونسية “الكعبي لزيت الزيتون”لمنتجة في القيروان من الفوز بالميدالية الذهبية (المذاق الأخضر الخفيف) افي النسخة السادسة والعشرين من مسابقة “ماريو سوليناس 2026 – نصف الكرة الشمالي” التي نظمتها المجلس الدولي للزيتون في إسبانيا.
وقد حصلت زيت الزيتون التونسية “الكعبي لزيت الزيتون” على هذا التميز من بين البلدان التي قدمت 28 نوعًا من زيت الزيتون البكر الممتاز التي نالت هذه الجائزة هذا العام.
تم تقديم 122 زيت زيتون في النسخة الحالية من جائزة الجودة التي ينظمها المجلس الدولي للزيتون (ماريو سوليناس – نصف الكرة الشمالي) التي تم convocada من قبل المجلس الدولي للزيتون في يوليو 2025، قادمة من البلدان التالية: الجزائر (1)، الصين (2)، إسبانيا (59)، فرنسا (1)، اليونان (3)، إيران (1)، إيطاليا (5)، الأردن (1)، المغرب (12)، البرتغال (9) وتونس (28).
تم تقديم الزيوت في هذه النسخة إلى عملية تقييم حسية دقيقة، باستخدام منصة “IOC Panel”. وقد قام لجنة التحكيم الدولية، المكونة من تسعة خبراء في التذوق، بتقييم الزيوت المشاركة بناءً على الانطباعات الحسية للشم والتذوق والإحساس العكسي، بالإضافة إلى تناغمها وتعقيدها واستمراريتها.
من الجدير بالذكر أن حفل توزيع الجوائز سيقام في 18 جويلية 2026 في مقر المجلس الدولي للزيتون في مدريد، حيث سيتم تكريم الفائزين.
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
المصدر:
الرقمية