آخر الأخبار
- الطقس اليوم الثلاثاء.. أجواء حارة بعموم مناطق المملكة
- "استخدم عبارات نابية".. مصدران يكشفان لـCNN تفاصيل اتصال "غاضب" لترامب بنتنياهو بسبب قصف لبنان
- حكم قضائي: عدم أداء المساهمات لا يمنح “السانديك” حق حرمان مالك الشقة من مرآب ومصعد العمارة
- حرب إيران.. ترمب يؤكد استمرار المفاوضات مع طهران ويعلن وقف الهجوم على بيروت
- جولة مرتقبة من المفاوضات بين إسرائيل وحزب الله.. تسبقها مواجهات ليلية
- قرقاش: دول الخليج ولبنان واليمن يدفعون ثمن طموح إيران
- إيفرست خلال 30 عامًا.. كيف تغيّرت رحلة الصعود إلى القمة الأعلى بالعالم؟
- كأس العالم 2026: تعرف على المشاركات العربية في المونديال عبر التاريخ
- ضربة روسية كبيرة بأسلحة "دقيقة" تستهدف مواقع عسكرية أوكرانية
- ترامب يتحدث عن اتفاق قريب مع إيران.. والتوتر يتصاعد في لبنان
- 40 نقطة عسكرية.. أين تبني إسرائيل قواعدها الجديدة داخل غزة؟
- فيديو. سكان كييف يحتمون تحت الأرض خلال هجوم روسي
- الجيش الروسي ينفذ ضربة مكثفة للصناعات العسكرية الأوكرانية (فيديو)
- ماذا تكشف صور الأقمار الصناعية عن حجم ضربات إيران للمواقع الأمريكية؟
- روسيا بين جبهتين.. أوكرانيا تشتعل والشرق الأوسط يختبر تحالفات موسكو
- فرنسا: لا شيء يمكن أن يبرر احتلالا إسرائيليا مطولا في لبنان
- السعودية تسجل ولادة حيوان نادر لأول مرة منذ أكثر من 100 عام
- حصاد معطل وسلع غالية.. كيف امتدت حرب الجنوب إلى موائد اللبنانيين؟
كيف تمنع تحول لون التفاح الأبيض بعد تقشيره إلى البني؟
شارك
01:00
كيف تمنع تحول لون التفاح الأبيض بعد تقشيره إلى البني؟
(CNN)-- هل سبق أن قطعت التفاح وتركته لبضع دقائق فقط، ثم تفاجأت بأن لونه أصبح بنيًا؟
هذه المشكلة شائعة بعد تقطيع الفاكهة، إذ يتغيّر لونها بسرعة وتفقد مظهرها الطازج، ما يدفع الكثيرين لاستخدام عصير الليمون.
لكن، أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"وزارة الزراعة وخدمات المستهلك" في ولاية فلوريدا الأمريكية أن النتيجة ليست مثالية دائمًا، لأنها ستضفي طعمًا حامضًا أكثر من اللازم.
ما الحلّ؟
تستطيع خلط عصير الأناناس مع عصير الليمون بنسبة متساوية، ثم وضع شرائح التفاح داخل هذا المزيج، حيث يمنع الليمون تحول الفاكهة إلى اللون البني، بينما يخفف الأناناس من حدة الحموضة.
في النتيجة، ستحصل على تفاح طازج بطعم متوازن ومظهر شهي يدوم لفترة أطول.
المصدر:
سي ان ان
شارك
