نقص فيتامين ب 12: الأسباب والأعراض وطرق العلاج

(CNN)-- يُعد ب 12 من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، وبعد أن يستهلك الجسم حاجته منه، تُطرح الكميات الفائضة خارج الجسم من طريق البول . ويخزّن الجسم الفيتامين ب12 في الكبد، حيث يمكنه تخزين كمية تكفي لاحتياجاته لسنوات عدة .

وعلى غرار بقية فيتامينات المجموعة "ب"، يلعب هذا الفيتامين دوراً مهماً في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات، كما يساهم في تكوين خلايا الدم الحمراء والحفاظ على سلامة الجهاز العصبي .

أسباب نقص الفيتامين

يحتاج الجسم، بحسب موقع medlineplus التابع لمكتبة الطب الوطنية في أمريكا، إلى الفيتامين ب12 لإنتاج خلايا الدم الحمراء. ولكي يصل هذا الفيتامين إلى خلايا الجسم، يجب تناول أطعمة تحتوي على الفيتامين ب12، كما يجب أن يكون الجسم قادراً على امتصاص كمية كافية من هذا الفيتامين؛ حيث يساعد بروتين خاص يُعرف باسم العامل الداخلي الجسمَ على القيام بذلك بكفاءة، وتفرز خلايا المعدة هذا البروتين .

وقد تؤدي بعض الحالات الصحية إلى صعوبة امتصاص الجسم لكمية كافية من الفيتامين ب12، ومنها :

كما قد ينجم نقص فيتامين ب12 عن عوامل تتعلق بالنظام الغذائي، مثل اتباع نظام غذائي نباتي صارم، وسوء التغذية لدى الرضع، وسوء التغذية أثناء الحمل .

المصادر الغذائية

يتوفر الفيتامين ب12 بشكل طبيعي في الأغذية الحيوانية مثل الأسماك واللحوم والدواجن والبيض والحليب ومنتجات الألبان، لكنه غير موجود في الأغذية النباتية ما لم تكن مدعمة به. وتُعد حبوب الإفطار المدعمة مصدراً متاحاً بسهولة لهذا الفيتامين، كما يمكن أن تشكل مصدراً جيداً له بالنسبة للنباتيين. وتحتوي بعض منتجات الخميرة الغذائية أيضاً على هذا الفيتامين.

ويمكن الحصول على الكميات الموصى بها من الفيتامين ب12 من طريق تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة، مثل:

الأعراض

قد لا تظهر عليك أي أعراض، أو قد تكون الأعراض خفيفة .

قد تشمل الأعراض ما يلي :

إذا استمر انخفاض مستوى الفيتامين ب12 لفترة طويلة، فقد يؤدي إلى تلف الأعصاب. وتشمل أعراض تلف الأعصاب ما يلي :

علاج نقص الفيتامين ب 12

يعتمد العلاج على سبب الإصابة بفقر الدم الناجم عن نقص فيتامين ب12 ويهدف العلاج إلى رفع مستويات هذا الفيتامين في الجسم .

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين ب12 نتيجة اتباع نظام غذائي نباتي صارم، قد يؤدي تناول أقراص الفيتامين إلى حل المشكلة .

أما الأشخاص الذين يعانون من حالة صحية تسبب نقصاً في هذا الفيتامين، فقد يشمل علاجهم الحصول على حقن من الفيتامين، وعادة ما تكون مرة واحدة شهرياً. وفي حال كان مستوى الفيتامين منخفضاً للغاية، فقد يتطلب العلاج تلقي المزيد من الحقن في بداية العلاج، والاستمرار في تلقي الحقن بانتظام مدى الحياة. وفي بعض الحالات، يمكن تحقيق نتائج علاجية كافية من خلال تناول جرعات عالية من مكملات فيتامين ب12 عن طريق الفم.