في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي
قال خالد فكرى، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن أسعار العيش السياحى والفينو لم تشهد أى زيادة حتى الآن، نافيًا حدوث زيادة جديدة في الأسعار في الوقت الحالي.
وأوضح فكرى، فى لقاء مع الإعلامى شادى شاش، مقدم برنامج «ستوديو إكسترا»، عبر قناة «إكسترا نيوز»، أنّ المخابز لا تزال ملتزمة بالتوجيه الوزارى رقم 6 لسنة 2024، الذى ينظم أسعار وأوزان منتجات المخابز السياحية والإفرنجية، مُشيرًا إلى أن التوجيه الوزارى حدد أسعار الفينو، بحيث يبلغ سعر الرغيف وزن 50 جرامًا جنيهين، ووزن 40 جرامًا جنيهًا ونصف الجنيه، بينما يبلغ سعر الرغيف وزن 30 جرامًا جنيهًا واحدًا.
وأضاف رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن التوجيه حدد كذلك أسعار الخبز السياحى، إذ يبلغ سعر الرغيف وزن 80 جرامًا جنيهين، ووزن 60 جرامًا جنيهًا ونصف الجنيه، بينما يبلغ سعر الرغيف وزن 40 جرامًا جنيهًا واحدًا، مناشدًا أصحاب المخابز السياحية والإفرنجية بالالتزام بالتوجيه الوزارى، لتجنب تحرير مخالفات وإحالة المخالفين إلى النيابة العامة وفقًا للقانون.
وذكر فكرى أن أسعار الدقيق ارتفعت منذ 14 من شهر يوليو الماضى، لافتًا إلى أن سعر الطن الذى كان يبلغ نحو 17 ألف جنيه وصل حاليًا إلى حوالى 21 ألف جنيه، مع تفاوت الزيادات بين الأنواع.
ونوه رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إلى أن الزيادة تراوحت خلال الفترة الماضية بين عدة مستويات، لتصل الزيادة الإجمالية فى بعض أنواع الدقيق إلى نحو 4200 أو 4250 جنيهًا، مُضيفًا أن الزيادة يمكن احتسابها فى حدود 4000 جنيه للطن.
وأشار فكرى إلى أن الطن يضم 20 شيكارة، ما يعنى زيادة تقدر بنحو 200 جنيه فى سعر الشيكارة مقارنة بالسابق، وهو ما ينعكس على تكلفة إنتاج المخبوزات.
المصدر:
المصري اليوم