الجزائرالٱن _ احتلت الجزائر المرتبة السابعة عالميا في قائمة أكبر الدول المنتجة للثوم خلال موسم 2023/2024، بإنتاج بلغ 212.300 طن، وفقا لبيانات منظمة الأغذية والزراعة العالمية (الفاو)

وتأتي الجزائر ضمن قائمة تتصدرها الصين بفارق كبير، حيث بلغ إنتاجها 20.7 مليون طن، مما يجعلها المنتج الأول عالميا بلا منازع. وجاءت الهند في المركز الثاني بإنتاج قدره 3.27 مليون طن، تليها بنغلاديش في المركز الثالث بـ548.907 طن.

ترتيب الدول العربية

على الصعيد العربي، حلّت مصر في المرتبة الرابعة عالميا والأولى عربيا بإنتاج بلغ 490.417 طن، متفوقة بذلك على الجزائر التي جاءت في المركز السابع عالميا والثاني عربيا.

المنافسة الإقليمية

في المنطقة المحيطة، سجلت أوزبكستان المركز السادس عالميا بإنتاج قدره 225.951 طن، متقدمة بفارق ضئيل على الجزائر.

وجاءت ميانمار في المركز الثامن بـ207.187 طن، تليها إسبانيا بـ194.349 طن في المركز التاسع، ثم أوكرانيا بـ186.350 طن في المركز العاشر.

أما كوريا الجنوبية فسجلت المركز الخامس عالميا بإنتاج بلغ 318.220 طن.

أهمية الإنتاج المحلي

يعكس إنتاج الجزائر من الثوم أهمية هذا المحصول في الاقتصاد الزراعي الوطني، حيث يُعد الثوم من المحاصيل الاستراتيجية المستخدمة على نطاق واسع في المطبخ الجزائري، إضافة إلى قيمته الغذائية والطبية المعروفة.

وتسعى الجزائر باستمرار لتطوير قطاعها الزراعي وزيادة إنتاجية مختلف المحاصيل الاستراتيجية، في إطار تعزيز الأمن الغذائي الوطني وتقليل الاعتماد على الواردات.