تشهد محال الحلويات والشوكولاتة في الإمارات عموماً، وبخاصة في منطقة العين، حركة تجارية نشطة مع اقتراب عيد الفطر السعيد. تتنافس المحال على تقديم أرقى أنواع الحلويات والمكسرات التي تزين موائد العيد في البيوت، وتزيد ساعات العمل لتلبية الطلب اليومي وتجهيز تشكيلات متنوعة تلفت الأنظار.
أكدت عدد من المواطنات المستهلكات أن شراء الحلويات بمختلف أنواعها جزء أساسي وجميل من تقاليد عيد الفطر في الإمارات، وتزداد الحركة الشرائية مع اقتراب المناسبة.
يزيد الإقبال أيضاً على الحلوى العمانية التي تنافس الحلويات الشرقية على موائد العيد، وتعد من معالم الضيافة وترتبط بالاحتفال بالمناسبات السعيدة.
وقالت الدكتورة عدوه الهاجري: تهتم الأسر الإماراتية بفوالة العيد التي تشتمل على الحلويات بمختلف أنواعها، وفي المقابل تتنافس المحال في عرض وتوفير أنواع مختلفة من الحلويات والمكسرات لتلبية احتياجات وأذواق الزبائن الذين يستقبلون الضيوف في العيد.
وأوضحت غوية البادي أن المحال تشهد حالة من الانتعاش والازدحام خلال هذه الفترة، وتزداد الاستعدادات مع قرب المناسبات، وتعبّر عن حبها للأجواء ما قبل حلول العيد. وتضيف: نرى الناس يتجهون إلى الأسواق وخاصة محال الحلويات لشراء حلويات العيد، فالمنازل لا تخلو صباح كل يوم عيد من سفرة الضيافة المليئة بشتى أنواع الحلويات والمأكولات الشعبية لاستقبال الضيوف والمهنئين بالعيد.
وأشارت زينب صابر إلى أن محال الحلويات تشهد إقبالاً كبيراً من المستهلكين في فترات المناسبات كعيد الفطر المبارك، وتؤكد أن الحلويات الشرقية لا تزال تحظى بنسبة كبيرة من المبيعات، كما تعد من أهم المنتجات التي تحرص الأسر على شرائها في الأعياد لتقديمها للضيوف فور وصولهم للاحتفال بالعيد.
وقالت منى بن شيبان المهيري: تعجبني المحال التي تعتمد تزيين الحلويات بشعارات جميلة مثل “عساكم من عواده” و”عيدكم مبارك” احتفالاً بقدوم عيد الفطر. وتفضل العديد من الأسر تقديم أرقى أنواع الحلويات لضيوفهم في مجالس العيد، فالحلوى بأنواعها اللذيذة أصبحت من الأشياء المرتبطة بالعيد ارتباطاً وثيقاً.
وقد يلاحظ أن الأسعار مستقرة ومناسبة وفق ما يقول الباعة، وتختلف القيمة بحسب كمية الحلويات والشوكولاتة وطريقة التقديم، مع عرض العديد من أنواع الحلويات اللذيذة والمكسرات. كما يتم كذلك عرض كميات كبيرة من الحلويات الشرقية ومختلف أنواع الشوكولاتة بسبب زيادة الطلب.
وتشهد محال الحلوى العمانية في ليلة العيد إقبالاً شديداً، إذ تُعد طبقاً مميزاً وحاضراً في المناسبات لا سيما موسم الأعياد، وهي تعبر عن كرم مائدة العيد في منطقة الخليج العربي عموماً.
المصدر:
الإمارات نيوز