أدى وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، عز الدين بن الشيخ، يوم الأربعاء 5 أوت 2026، زيارة ميدانية إلى ولاية نابل لمتابعة تنفيذ برنامج تكوين المخزون التعديلي لبطاطا الاستهلاك، إلى جانب الاطلاع على تقدم البرنامج الوطني لإكثار بذور البطاطا.

وشملت الزيارة عدداً من مراكز ومخازن التبريد بالجهة، بحضور والية نابل هناء شوشاني، والمديرة العامة للمجمع المهني المشترك للخضر، إلى جانب إطارات مركزية وجهوية، وممثل عن وزارة التجارة وتنمية الصادرات، وعدد من المهنيين والمتدخلين في القطاع.

معاينة ظروف الخزن في سليمان

استهل الوزير زيارته بمعاينة مركز الخزن بالتبريد التابع للمجمع المهني المشترك للخضر بمدينة سليمان، حيث اطلع على ظروف تخزين بطاطا الاستهلاك ومدى احترام المعايير الفنية والصحية المعتمدة.

وتم خلال الزيارة التأكيد على أهمية المحافظة على جودة المنتوج وضمان سلامته واستدامته إلى حين طرحه في الأسواق، بما يساهم في انتظام التزويد خلال الفترات التي تشهد تراجعاً في الإنتاج.

مخزون وطني بنحو 12.392 ألف طن

ويُقدّر المخزون التعديلي من بطاطا الاستهلاك للموسم الفصلي لسنة 2026 بنحو 12.392 ألف طن.

وقد تولى المجمع المهني المشترك للخضر تخزين 3.338 آلاف طن بصورة مباشرة، في حين خزن الخواص 9.054 آلاف طن في إطار اتفاقيات الخزن والترويج المبرمة مع المجمع.

وتتوزع هذه الكميات على 21 مركز خزن في مختلف الجهات.

نابل تضم أكثر من 7.5 آلاف طن

تضم ولاية نابل وحدها 10 مراكز خزن تحتوي على نحو 7.516 آلاف طن من البطاطا، أي ما يعادل 61% من إجمالي المخزون الوطني التعديلي.

وعاين الوزير عدداً من مخازن التبريد الخاصة المتعاقدة ضمن البرنامج، حيث اطلع على الكميات المخزنة والإجراءات المعتمدة للمحافظة على جودة البطاطا إلى حين ترويجها.

متابعة مخزون بذور البطاطا الوطنية

شملت الزيارة أيضاً متابعة وضعية مخزون بذور البطاطا الوطنية المنتجة في إطار البرنامج الوطني للإكثار.

وأكد وزير الفلاحة أهمية تطوير إنتاج البذور الوطنية باعتباره أحد المكونات الأساسية لتعزيز السيادة الغذائية والحد من التبعية للتوريد.

كما دعا إلى مواصلة الاستثمار في هذا المجال، ورفع طاقات الإنتاج والتخزين بما يستجيب لحاجيات القطاع الفلاحي.

تجارب علمية بمحطة قربة

وزار الوزير مركز الخزن بالتبريد ومحطة التجارب بقربة، التابعين للمجمع المهني المشترك للخضر، حيث عاين جودة البطاطا المخزنة واطلع على عدد من التجارب العلمية والبحثية.

وتهدف هذه التجارب إلى إكثار البذور وإجراء التقييم الزراعي والتكنولوجي لأصناف وأنواع الخضروات المرشحة للترسيم بالسجل الرسمي.

آلية لضمان التزويد واستقرار الأسعار

وأكد عز الدين بن الشيخ أن برنامج تكوين المخزون التعديلي يمثل إحدى الآليات الأساسية التي تعتمدها الدولة لضمان انتظام تزويد السوق بمادة البطاطا والمحافظة على توازن الأسعار.

وشدد على ضرورة مواصلة التنسيق بين الهياكل العمومية والمهنيين وشركات الخزن من أجل إنجاح البرنامج وتحقيق أهدافه.

متابعة مشاغل المهنيين

واستمع الوزير، خلال مختلف محطات الزيارة، إلى مشاغل المهنيين والمتدخلين في منظومة إنتاج البطاطا وتخزينها وترويجها.

وأكد حرص الوزارة على مرافقة العاملين في القطاع واتخاذ الإجراءات اللازمة لتطوير المنظومة، بما يضمن مصالح المنتجين ويحافظ في الوقت ذاته على انتظام التزويد وحماية المستهلك.