أصبحت تونس خلال الموسم الفلاحي 2025/2026، ثاني أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم، بعد إسبانيا، بإنتاج بلغ مستوى قياسيا قدره 500 ألف طن، وفق ما أفاد به المجلس الدولي للزيتون، وذلك بمناسبة تنظيم دورة تكوينية إقليمية في تونس، من 18 إلى 22 ماي، حول التقييم الحسي لزيوت الزيتون البكر بالمركز الدولي للتكوين.
ويذكّر المجلس الدولي للزيتون بأن قطاع زيت الزيتون يمثل أكثر من نصف الصادرات الفلاحية التونسية، في حين أن نحو 80% من الإنتاج الوطني يُعدّ بيولوجيا.
وأضاف المجلس أن زيوت الزيتون البكر الممتازة التونسية تُتوّج بانتظام بجوائز دولية في مجال الجودة، بما يعزز أكثر مكانة البلاد كفاعل رئيسي في قطاع زيت الزيتون العالمي.
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
المصدر:
الرقمية