يستعد المعهد العالي للبيوتكنولوجيا بصفاقس لاحتضان مؤتمر دولي رفيع المستوى بعنوان “من الزيتون إلى الزيت… نحو إنتاج مستدام وتميّز في السوق العالمية” ، وذلك يوم الأربعاء 10 ديسمبر 2025 بمقر المعهد. وتأتي هذه المبادرة العلمية ضمن مساعي تعزيز الابتكار في قطاع زيت الزيتون وتطوير تنافسيته على الساحة الدولية.
ويمثل هذا الموعد فرصة مهمّة تجمع باحثين وخبراء صناعيين ومهنيين من قطاعات الزراعة والصناعات الغذائية الفلاحية، بهدف تبادل المعرفة واستكشاف حلول جديدة من شأنها تطوير سلسلة القيمة في قطاع الزيتون، بداية من الحقل إلى المستهلك النهائي.
كما سيتناول المؤتمر أحدث البحوث العلمية المتصلة بالزراعات الزيتونية، إلى جانب تسليط الضوء على التقنيات الحديثة التي تدعم الإنتاج المستدام وترفع من جودة زيت الزيتون التونسي، بما يعزز حضوره في الأسواق العالمية ويواكب المتطلبات الجديدة للمستهلكين.
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
المصدر:
الرقمية