حصل مستشفى خيبر ومستشفى وادي الفرع، التابعان لتجمع المدينة المنورة الصحي، على شهادة «ISO 22000:2018» لنظام إدارة سلامة الغذاء، بعد استيفائهما متطلبات ومعايير الاعتماد كاملةً ضمن نطاق خدمات التغذية المقدمة في المستشفيين.
ويعكس هذا الإنجاز التزام المستشفيين بتطبيق أعلى معايير سلامة الغذاء، ورفع كفاءة منظومة التغذية من خلال تعزيز إجراءات إعداد الأغذية وتجهيزها ومعالجتها وتعبئتها وتقديمها. وتشمل خدمات التغذية المعتمدة: الوجبات المطهية، والأغذية الباردة، ومنتجات المخبوزات والمعجنات، فضلاً عن الأغذية الجاهزة للتقديم.
وأوضح تجمع المدينة المنورة الصحي أن هذا الإنجاز يأتي في إطار جهوده المستمرة لتطوير جودة الخدمات المساندة في منشآته الصحية، وتعزيز الممارسات الداعمة لسلامة المستفيدين، ورفع مستوى الأداء وفق المعايير الدولية المعتمدة.
المصدر:
سبق
مصدر الصورة