- 32 متسترًا و (30055) مخالف على قائمة الترحيل..ضبط (22094) مخالفًا لأنظمة الإقامة والعمل خلال أسبوع
- قمة العشرين تدعو لسلام شامل في السودان وفلسطين
- خطة إنهاء حرب أوكرانيا.. كواليس اجتماع "ميامي السري"
- الخضيري يحذّر: لا تخلط اللحوم والفواكه والخضروات في وجبة واحدة.. وهذه أفضل طرق تعزيز امتصاص المعادن
- ضبط مواطنًا مخالفًا لنظام البيئة لارتكابه مخالفة رعي في محمية الإمام عبدالعزيز بن محمد الملكية
- NHC Innovation تختتم مشاركتها في سيتي سكيب العالمي 2025 بإطلاقات نوعية واتفاقيات استراتيجية تعزز التحول الرقمي في القطاع العقاري
- الخليج يقف بين النصر ومعادلة رقم الهلال القياسي
- دونالد ترامب سـ"يُشجّع" عمدة نيويورك: أبرز النقاط من لقاء الرئيس الأمريكي وممداني
- قرقاش يدعو لوقف حرب السودان فورا ومحاسبة طرفي النزاع
- مصر تدعو إلى سرعة تشكيل "القوة الدولية" في غزة
- إعلان ملعب ويوم مواجهة العراق الحاسمة في ملحق المونديال
- هلال جمادى الآخرة يزين سماء المملكة والوطن العربي
- غزة.. نزوح من التفاح والشجاعية واقتحامات في الضفة الغربية
- أمير الشرقية يدشّن غداً الأحد بحضور وزير النقل عددًا من مشاريع الطرق الحيوية بالمنطقة
- القيادة تهنئ رئيس الجمهورية اللبنانية بذكرى استقلال بلاده
- واشنطن: حزب الله يعيد التسلّح والجيش لا يقوم بعمل كافٍ
- زيلينسكي يشكل وفدا لبدء محادثات إنهاء حرب أوكرانيا
- البرنامج الوطني للتشجير: السِّدر واللوز والتَّنضُب والحَماط من أكثر النباتات المحلية انتشارًا في بيئات الباحة المتنوعة
الخضيري يحذّر: لا تخلط اللحوم والفواكه والخضروات في وجبة واحدة.. وهذه أفضل طرق تعزيز امتصاص المعادن
وجّه الدكتور فهد الخضيري، الباحث المتخصص في المسرطنات، نصائح غذائية مهمة تتعلق بطريقة تناول الأطعمة وتوقيت الجمع بينها، محذرًا من خلط اللحوم والفواكه والخضروات وغيرها في وجبة واحدة، لما لذلك من تأثير سلبي على امتصاص الحديد والمعادن الهامة في الجسم.
وأوضح "الخضيري" أن هناك أطعمة قد تُعيق امتصاص المعادن أو تتعارض مع بعض الفيتامينات، مما يقلل من فعاليتها، مؤكداً على أهمية الفصل بين أنواع الطعام المختلفة، وترك فاصل زمني لا يقل عن نصف ساعة بين كل مجموعة غذائية وأخرى، ويفضّل أن يكون ساعة كاملة لضمان امتصاص أفضل للعناصر الغذائية.
وأشار إلى أن هناك أطعمة تُسهم في تعزيز امتصاص الحديد والكالسيوم والفوسفور، من أبرزها الورقيات الحارة مثل الجرجير، والكراث، والبصل الأخضر، إضافة إلى بقية أنواع الورقيات، ناصحاً بالتقليل من تناول الأحماض مثل الليمون أثناء تناول هذه الأغذية.
وأضاف أن الفواكه الحمضية يجب أن تُؤكل بشكل منفصل عن الوجبات، ويفضل تناولها قبل أي وجبة بنصف ساعة أو ساعة، وذلك لتحقيق أقصى استفادة من محتواها الغذائي.
وتأتي هذه التوصيات في إطار التوعية بأسس التغذية السليمة، وتعزيز الاستفادة الصحية من الأطعمة عبر حسن التوقيت وعدم التداخل بين مكوناتها.
المصدر:
سبق
