في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي
يُعتبر الكولاجين من أكثر البروتينات وفرة في الجسم، لكن مستوياته تتراجع مع تقدّم الإنسان في العمر . وقالت اختصاصية التغذية السورية، راما الطبره، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية أنه من المهم تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين، مثل مرق العظام، والدواجن، والسلمون، والسردين .
كما يُنصح بتناول فيتامين "سي " مع الكولاجين لتحسين امتصاصه في الجسم، وتقليل استهلاك السكر لأنه يعيق إنتاجه، ويُعزّز التفاعلات التي تؤدي لتدميره .
المصدر:
سي ان ان