افتتح مدير إدارة الثروة الحيوانية ببلدية البيضاء صالح بومباركة، أول مذبح آلي متكامل للدواجن في المدينة، مؤكداً أن المشروع يُمثل نقلة نوعية في منظومة الإنتاج الحيواني، ويأتي ضمن خطط الإدارة لتحديث المرافق الحيوية بما يتماشى مع المعايير الصحية العالمية.

مصدر الصورة

وأوضح بومباركة في تصريح إلى وكالة الأنباء الليبية، أن المذبح الجديد يتمتع بقدرة إنتاجية فائقة تصل إلى ذبح وتجهيز ألفي دجاجة في الساعة الواحدة، ما سيسهم بشكل مباشر في تغطية احتياجات السوق المحلي المتزايدة، ويضمن توفير منتج عالي الجودة يخضع لرقابة صحية وبيطرية صارمة في مراحل التشغيل كافة.

المذبح سيسهم في تخفيض تكاليف الإنتاج
وأضاف مدير الإدارة أن الاعتماد على التقنيات الآلية الحديثة في هذا المرفق يهدف إلى تقليل التدخل البشري وضمان أقصى درجات السلامة الغذائية، مشيراً إلى أن المذبح يخضع لإشراف مباشر من الكوادر الفنية التابعة للإدارة للتأكد من مطابقة الأوزان والاشتراطات الصحية قبل طرح المنتجات للمستهلك.

- تحديد سبب انتشار مرض «النيوكاسل» بين الدواجن في المنطقة الشرقية

وشدد بومباركة على أن افتتاح هذا المذبح الآلي يعد خطوة استراتيجية لتنظيم سوق الدواجن وتخفيض تكاليف الإنتاج، معتبراً أن تعزيز البنية التحتية لهذا القطاع سيساعد في استقرار الأسعار ومواجهة التقلبات التي شهدها السوق أخيرًا، ومثمنًا الجهود التي بُذلت لإنجاز هذا الصرح الذي يخدم بلدية البيضاء وضواحي الجبل الأخضر.