مكون في مشروبات الطاقة مرتبط بسرطان الدم

تحظى مشروبات الطاقة بشعبية واسعة، غير أن ما كشفته دراسة حديثة أجراها فريق من معهد ويلموت للسرطان في جامعة روتشستر الأمريكية يثير القلق. فقد أظهرت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة "نيتشر"، أن حمض التورين، المستخدم بكثرة في مشروبات الطاقة مثل "ريد بول" و"مونستر"، قد يساهم في تغذية خلايا سرطان الدم (اللوكيميا) وتعزيز نموها.

وتفيد الدراسة بأن خلايا سرطان الدم تمتص التورين وتستغلّه كمصدر للطاقة عبر عملية تُعرف بـ "تحلل الغلوكوز"، التي يتم خلالها تفكيك الغلوكوز داخل الخلايا لإنتاج الطاقة اللازمة لانقسامها ونموها، بحسب ما نشره موقع صحيفة "الإندبندنت" البريطانية.

وقد أوضحت الدراسة التي قادتها الدكتورة جيفيشا باجاج وأُجريت على الفئران وليس على البشر، أن التورين لا يُنتج من الخلايا السرطانية نفسها، بل يأتي من الخلايا السليمة المجاورة داخل نخاع العظم وهو البيئة التي تنشأ فيها سرطانات الدم وتبدأ منها في التوسع والانتشار.

ما هو التورين؟

ويُعتبر التورين حمضًا أمينيًا طبيعيًا يتوفر في مصادر غذائية غنية بالبروتين، مثل اللحوم والأسماك، ويُستخدم على نطاق واسع كمكون أساسي في مشروبات الطاقة الشهيرة، كما يدخل في تركيبة مكملات ما قبل التمرين وبعض مساحيق البروتين . ويلعب التورين دورا مهما في تنظيم توازن السوائل والمعادن في الجسم.

إلا أن الدراسة قد أشارت إلى أن خلايا سرطان الدم لدى الفئران تستفيد من التورين كمصدر للطاقة، مما يؤدي إلى تسريع تطور المرض ، خصوصا لدى الفئران ذات الجهاز المناعي السليم. وهو ما دفع الباحثين إلى التحذير من أن الجرعات العالية من التورين، خاصة من خلال المكملات الغذائية و مشروبات الطاقة ، قد تزوّد الخلايا السرطانية بـ "وقود إضافي" يُسهم في تفاقم الحالة.

وفي ضوء هذه النتائج، يدعو الباحثون إلى مراجعة استخدام التورين، خاصة من قبل المصابين بسرطان الدم أو من يستهلكون مشروبات الطاقة بانتظام، نظراً لسهولة توفر هذه المادة وانتشارها الواسع في المنتجات الغذائية والمكملات. بحسب ما نشره موقع (هيلث) الأمريكي.

وبعيدًا عن السرطان، هناك مخاوف أخرى مرتبطة بمشروبات الطاقة، مثل احتوائها على نسب عالية من السكر والكافيين، ما قد يؤدي لمشاكل صحية مثل اضطرابات النوم والقلق وأمراض القلب.