في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي
هل تبحث عن بديل أخف للكنافة التقليدية؟ جرّب الكنافة الكذابة.
طريقة التحضير :
اغمس أوراق الأرز قليلًا بالماء .
ضع قطعة من جبن العكاوي داخل كلّ ورقة أرز .
أغلق الأوراق وضعها في القلاية الهوائية أو الفرن لمدة 10 دقائق .
أضف العسل أو القطر بحسب الرغبة قبل التقديم .
أوضحت اختصاصية التغذية اللبنانية، ميرا عبدربه، في مقابلة مع موقع CNN بالعربية، أن هذه الوصفة قليلة النشويات والدهون . وتُعدّ مناسبة للأشخاص الذين يعانون من السكري، أو ارتفاع الإنسولين، أو تكيّسات المبايض .
المصدر:
سي ان ان