سرايا - سجلت أسعار الغذاء العالمية ارتفاعا خلال شهر تموز 2026، بعدما ارتفع مؤشر منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “فاو” لأسعار الغذاء بنسبة 0.6% وهو أعلى مستوى له منذ كانون الثاني 2023، أي منذ نحو ثلاث سنوات ونصف تقريبا.

وجاء هذا الارتفاع نتيجة صعود عدد من السلع الأساسية، في مقدمتها السكر الذي ارتفع بنسبة 5.6% بسبب المخاوف من تأثير موجات الحرارة والجفاف على المحاصيل في أوروبا، إضافة إلى ارتفاع أسعار الحبوب بنسبة 3.4%، مع قفزة في أسعار القمح بلغت 5.8% نتيجة اضطرابات صادرات البحر الأسود وتأثير الظروف المناخية على الإنتاج في عدد من الدول المنتجة.

كما ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 2%، في حين سجلت أسعار اللحوم ومنتجات الألبان تراجعا خلال الشهر نفسه، ما خفف جزئيا من حدة الارتفاع العام في مؤشر الغذاء.

وقال الخبير الاقتصادي خالد الربابعة، أن ارتفاع أسعار الغذاء عالميا يمثل عاملا يجب مراقبته، باعتبار أن الاقتصاد الأردني يعتمد على الاستيراد لتغطية جزء مهم من احتياجاته الغذائية، خصوصا من القمح والزيوت والسلع الأساسية، لكن تأثير هذه الارتفاعات لا ينتقل بالضرورة بشكل مباشر وسريع إلى السوق المحلي، إذ تلعب المخزونات الاستراتيجية وسياسات إدارة الاستيراد دورا مهما في امتصاص الصدمات الخارجية.

وأوضح أن التحدي الحقيقي في المرحلة المقبلة لا يرتبط فقط بأسعار الغذاء الحالية، بل بقدرة الاقتصاد على مواجهة صدمات مستقبلية قد تنتج عن تغير المناخ أو اضطرابات التجارة العالمية، ما يجعل الأمن الغذائي جزءا أساسيا من منظومة الأمن الاقتصادي الوطني.

وأشار الربابعة إلى أن تعزيز الإنتاج المحلي، وتنويع مصادر الاستيراد، ورفع كفاءة سلاسل التوريد، تمثل أدوات رئيسية للحفاظ على استقرار الأسواق وتقليل مخاطر التقلبات العالمية على الاقتصاد الأردني.