- صدور تعليمات صرف ونقل الأدوية عن بُعد لسنة 2025 بشروط وضوابط صارمة
- تقرير: واشنطن تدرس خطة لتخفيض قوتها العسكرية في الشرق الأوسط
- إرادات ملكية بالمومني والزغول وجبران وقاسم وسمارة
- مجلس الوزراء يحيل وينهي خدمات موظفين (أسماء)
- أبوغزاله: تعطيل العمل الخميس بسبب مباراة المنتخب يضر بالاقتصاد ولا يخدم الوطن
- كيف ينتهي المطاف بحقيبتك المفقودة للعرض للبيع في ألاباما؟
- بالفيديو .. ولي العهد يهنئ أبناء الطوائف المسيحية بقرب حلول عيد الميلاد
- ديمبلي يفوز بجائزة "ذا بيست" لأفضل لاعب في العالم
- أردوغان: غزة دُمّرت بقنابل تفوق هيروشيما 14 ضعفا
- 337 أسرة سودانية وصلت كوستي بعد سيطرة الدعم السريع على هجليج
- قبل نهائي كأس العرب.. يزن النعيمات يخضع لجراحة في ركبته
- الأرصاد: زخات مطرية ممزوجة بالثلج على القمم الجبلية الجنوبية
- حادث مفاجئ على طريق في إحدى المحافظات… ركاب حافلة صغيرة يخرجون سالمين - فيديو
- الفايز يدعو الأعيان لاجتماع عاجل غير رسمي صباح الأربعاء
- المغرب يعلن رفع مستوى التعبئة لمواجهة تقلبات الشتاء
- مأزق زيلينسكي.. التمسك بالأرض أم إنهاء الحرب؟
- مرحلة ما بعد الانتخابات العراقية: اختبارات للقوى السياسية في مواجهة شرق أوسط جديد
- "أوقاف معان" تطبق نظام الأذان الموحد في 240 مسجداً
سياح العالم في ضيافة مشروع تراثي عجلوني يحول التحدي إلى فرصة .. فيديو
في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي
سرايا - خاص - في قلب محافظة عجلون، ومن رحم التحدي والبطالة، انطلقت الشابة نوران زواهرة بمشروعها الريفي "أكلة وفتلة"، محولة شغفها بالتراث والمأكولات الشعبية إلى قصة نجاح سياحية تجذب الزوار من مختلف أنحاء العالم، لتثبت أن الشهادة الجامعية ليست نهاية المطاف بل بداية لفرص أخرى قد تكون أكثر تميزاً.
وقالت زواهرة خلال استضافتها ببرنامج خبايا على سرايا، الذي يعده ويقدمه الزميل محمد النواطير، إن المكان عبارة عن بيت ضيافة ريفي متميز، يختص بتقديم وجبات الإفطار والغداء والعشاء ضمن أجواء تراثية.
و اوضحت انه يتم طهي جميع المأكولات -بما فيها القلايات وخبز الطابون- بالكامل على الحطب وأمام أعين الزبائن.
و أضافت أن قائمة الطعام تركز على الأكلات الشعبية العريقة مثل المكمورة، والمقلوبة، وصواني الدجاج واللحم والكفتة، وغيرها من المأكولات الشعبية الريفية العجلونية.
وتاليا الفيديو عبر موقع سرايا:
المصدر:
سرايا
