آخر الأخبار
- "رصيف" مُنهار يُهدد أرواح طلاب المدارس في الرصيفة .. ومناشدات لم تجد استجابة منذ عام ونصف (فيديو)
- وزير خارجية إيران: لم نعد نخصب اليورانيوم في أي موقع
- بيان صادر عن "هيئة النزاهة ومكافحة الفساد" بشأن زياد المناصير - تفاصيل
- طرح أرقام مميزة للبيع المباشر - تفاصيل
- مصدر رسمي: لا زيارة اليوم لوفد من محافظة السويداء إلى المملكة
- القوات المسلحة تحبط محاولة تهريب مواد مخدرة عبر "مقذوف" قادم من سوريا
- نتنياهو: موقفنا من الدولة الفلسطينية وسلاح حماس ثابت
- من التراث إلى الحداثة .. شابة عجلونية تبتكر طريقة جديدة لـ "تجفيف" الفواكة والخضار .. فيديو
- هاري كين يؤكد.. طريق الكرة الذهبية يمر عبر هذه الخطوة
- من هو قائد الجيش الباكستاني، المشير عاصم منير، الذي حصل على حصانة مدى الحياة بعد تعديل دستوري؟
- ذعر في المدارس الأسترالية.. رمال ملوّنة تكشف "مفاجأة"
- سكاي نيوز عربية ترصد دمار متحف "السلطان علي دينار" في الفاشر
- الكرملين: الاتصالات حول لقاء بوتين وترامب مستمرة رغم التأجيل
- روسيا تضم المزيد.. قريتان في جنوب أوكرانيا بقبضتها
- صحافة عالمية: أطفال دارفور يعبرون الصحراء هرباً من المجازر الجماعية
- ملف "رفع الرواتب" يتدحرج أمام الحكومة .. هل يجد الطاقم الوزاري مخرجًا؟
- بالسر .. شركة أردنية تعرض على هيفاء وهبي حفلاً جديداً بـ "أربعينية الشتاء"
- هيئة النزاهة: نتابع باهتمام تصريحات نسبت لمستثمر أردني
من التراث إلى الحداثة .. شابة عجلونية تبتكر طريقة جديدة لـ "تجفيف" الفواكة والخضار .. فيديو
شارك
في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي
سرايا - محمد النواطير - تمكنت الشابة براءة الصمادي من محافظة عجلون، من تحويل فكرة مستوحاة من تراث الأجداد إلى مشروع ريادي متخصص في تجفيف الفواكه والخضار والأعشاب.
وقالت الصمادي لسرايا، إنها تستخدم أساليب مبتكرة لا تهدف فقط للحفاظ على التراث، بل تسعى أيضاً لتقليل الفاقد من المنتجات الزراعية وتقديم بدائل صحية للمستهلكين.
واضافت أن فكرتها بدأت من عجلون، وهي مستلهمة من الطرق التي كان يتبعها الأجداد، و نقلت هذا الإرث إلى الحاضر بلمسة عصرية.
وبينت أن جداتنا كن يجففن البندورة تحت الشمس ويصنعن القطين - التين المجفف - والزبيب، وكانت والدتها تعد الخبيصة في المنزل.
وتاليا الفيديو عبر موقع سرايا:
المصدر:
سرايا
شارك
