- رئيس الوزراء يهنئ الحزب الديمقراطي الكردستاني بمناسبة الذكرى الثمانين لتأسيسه » وكالة الانباء العراقية (واع)
- إيران مباشر.. الوسطاء يواصلون نقل الرسائل بين واشنطن وطهران وإسرائيل تصعّد بجنوب لبنان
- ابنة رونالدو ترفع وشاحاً في المدرجات يحمل هذه الكلمات
- مسؤول إيراني يزعم: قطر تعرقل التحقيق في مصير 3 طيارين
- مسؤول إيراني يعلق على ركوب ترامب شاحنة طعام لتغيير طائرته
- التفسير لدى الغنوشي.. هذا الجناح في السلطة يصر على سجنه
- "روبيو يكاد يكون سيئاً للعالم بقدر سوء ترامب" - مقال في الغارديان
- مسلمة تدرب أطفالا مسيحيين على الصلوات في بريطانيا.. ما حقيقة الفيديو؟
- الدفاع الروسية تعلن تحرير بلدتين جديدتين شرق أوكرانيا
- المغرب يحبط محاولة عبور جماعية قرب سبتة
- من السجن إلى المستشفى.. قضيتا غميرة وعكو تثيران غضبا في سوريا فما القصة؟
- إسرائيل تعلن اغتيال قائد بارز في حزب الله بجنوب لبنان
- إصابات بين الفلسطينيين بهجمات للمستوطنين وجيش الاحتلال بالخليل
- دول عربية على موعد مع كسوف شمسي في 2027.. هل بلدك بينها؟
- مسار عُماني وآخر باكستاني.. طهران تخوض معركة هرمز على جبهتين
- داخلية السعودية تعلن إعدام مواطن وتكشف عن اسمه وجريمته
- فخ الإنقاذ.. كيف تزرع البنوك المركزية بذور الأزمة المقبلة؟
- لهذه الأسباب اختلفت تغطية صحف الخليج للحرب على غزة
أفضل أنواع الزيوت الغذائية
يؤكد الدكتور أنطون بولياكوف، خبير التغذية، أن أفضل الزيوت الصحية تلك الغنية بأحماض أوميغا-3 أو أوميغا-9 الدهنية. ووفقا له، تعد زيوت بذور الكتان والزيتون والجوز من الخيارات المفيدة.
ويقول: "أفضل الزيوت الصحية هي تلك التي تحتوي على أوميغا-3 أو أوميغا-9. ويُعد زيت الزيتون، الغني بأوميغا-9، وزيت بذور الكتان، الغني بأوميغا-3، من أبرز هذه الخيارات. كما أن زيت الجوز مفيد أيضا لاحتوائه على نسبة جيدة من أوميغا-3. ويمكن أيضا تناول زيوت أخرى، فعلى سبيل المثال، يحتوي زيت عباد الشمس على نسبة مرتفعة من حمض الأوليك، وبالتالي يكون غنيا بأوميغا-9 بدلا من أوميغا-6. والحقيقة أن نظامنا الغذائي يحتوي على كميات كبيرة من أوميغا-6، ما قد يرتبط بعواقب صحية سلبية، مثل الالتهابات المزمنة وزيادة تخثر الدم وارتفاع خطر الإصابة بالسرطان".
ويؤكد الخبير أن الحفاظ على توازن مناسب بين أحماض أوميغا-3 وأوميغا-6 وأوميغا-9 في النظام الغذائي يساعد على تجنب هذه الآثار السلبية.
ويقول: "يُعد زيت جوز الهند وزيت MCT (الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة) خيارين جيدين أيضا، فهما مصدر جيد للطاقة، ويتميزان بنكهة مميزة ولذيذة، ويمكن إضافتهما إلى السلطات أو استخدامهما في الخَبز".
المصدر: aif.ru
المصدر:
روسيا اليوم
