- رسائل إيرانية إزاء الحشد الأمريكي.. وعيد بردود "موجعة" وتنسيق مع روسيا والصين
- من الهيمنة إلى الانحدار ـ كيف أدخل ترامب الدولار في نفق الشك
- ورشة "الكيزان" بكوالالمبور.. وساطة معلنة وأجندة مثيرة للجدل
- إسرائيل تشن عملية عسكرية واسعة شمال القدس.. واستمرار البحث عن رفات آخر محتجز في غزة
- مؤخرات الدجاج.. إليك أحد الأطباق الشعبية المثيرة للجدل في بروناي
- فيديو.. 11 قتيلا بسبب عاصفة شتوية قاسية تضرب أميركا
- الاحتلال يشن عملية عسكرية واسعة شمال القدس
- إسرائيل تضع شرطا لفتح معبر رفح "جزئيا".. ما هو؟
- مبعوث بوتين: زيلينسكي يعيق السلام بتأجيله تسوية الأراضي
- "القتل الظالم لأليكس بريتي نقطة تحوّل في ولاية ترامب الثانية" - واشنطن بوست
- المالكي والجيران.. تصريحات أمريكية إيرانية حول تشكيل حكومة جديدة بالعراق
- الثورة المهدية في السودان: كيف انتصرت ولماذا سقطت؟
- سيناريو ضربة أميركية "قوية" ضد إيران.. كيف ستواجهها طهران؟
- شركات طيران إسرائيلية تسمح بإلغاء رحلات بسبب التوتر الإقليمي
- هل طمع نتنياهو في غرينلاند قبل ترمب؟
- سلاح في يد مذيعة إسرائيلية يكشف ازدواجية المعايير تجاه الإعلام الفلسطيني
- غارديان: سيادة أوروبا واستقلالها عن واشنطن يبدآن من أنظمة الدفع
- صور.. سوريا تعلن إحباط تهريب صواريخ عبر الحدود مع لبنان
مؤخرات الدجاج.. إليك أحد الأطباق الشعبية المثيرة للجدل في بروناي
في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- ما هو الجزء المفضّل بالنسبة لك عند تناول الدجاج؟
في مقطع فيديو حاز على مليون مشاهدة تقريبًا منذ نشره قبل عدة أشهر، وثّق صانع المحتوى الليبي، وليد المصراتي، ردة فعله عند تناول سيخ من مؤخرات الدجاج المشوي في أحد الأسواق المفتوحة ببروناي في جنوب شرق آسيا.
قال المصراتي في مقابلة مع موقع CNN بالعربية: "رُغم غرابة طعمه في البداية، إلا أن السكان يعتبرونه مثل الكباب أو الطاووق، أي كنوع شائع ومحبوب من أسياخ الدجاج".
عند تناول وجبة الطعام هذه، أشار صانع المحتوى الليبي إلى أنّها كانت مليئة بالدهون والشحوم، وطعمها أقرب إلى الدجاج المشوي، لكن أكثر دسامة.
لم يكتفِ المصوّر بتناول هذا الطبق، بل جرّب أيضَا فاكهة الدوريان الشائكة، المعروفة برائحتها الكريهة والنفّاذة.
لكنه رأى أنّ أغرب طبق في البلاد كان "أمبيات" اللزج، وهو عبارة عن سائل هلامي مصنوع من نشاء شجرة "رومبيا".
لا يتمتع هذا السائل بطعمٍ بحدّ ذاته، لكن يتم تغميسه مع صلصات حارة وحامضة.
كما تعرّف المصراتي إلى طريقة طبخ فريدة جدًا باستخدام سيقان البامبو، إذ قال: "يُطهى الأرز والدجاج داخل سيقان البامبو، وذلك بسبب وفرة البامبو تاريخيًا".
وأشار صانع المحتوى الليبي إلى أنّ بروناي، تُعرف بـ"دولة الذهب"، وتُعتبر من الدول التي تترك الزوار يشعرون بفضول أكبر بعد زيارتها، لافتًا إلى أنّها تحتاج إلى أكثر من رحلة لاستكشافها.
المصدر:
سي ان ان
