- زلزال بقوة 6.6 درجة يهز جزيرة سومطرة الإندونيسية
- تفاصيل عرض إسرائيل لعناصر حماس في أنفاق رفح.. وهكذا جاء الرد
- مجموعة فاغنر: شهود عيان يتهمون مرتزقة من روسيا بارتكاب انتهاكات مروعة في مالي
- غزة.. غارات مكثفة على القطاع والاحتلال يواصل عمليته بطوباس
- شاهد نتيجة وملخص مباراة أرسنال ضد بايرن ميونخ بدوري أبطال أوروبا
- لماذا ارتدى أطباء الطاعون أقنعة ذات منقار؟
- آلام الأذن لدى الأطفال.. متى تستلزم استشارة الطبيب؟
- تيتو عصفورة.. من المرشح الرئاسي الفلسطيني الذي يدعمه ترامب؟
- أستراليا تدرج الحرس الثوري في قائمة الدول الراعية للإرهاب
- يُدعى رحمن الله لاكانوال.. من هو مطلق النار قرب البيت الأبيض؟
- ترامب يدعم اليميني نصري عصفورة بانتخابات هندوراس
- شهيد في الضفة والاحتلال يواصل عمليته العسكرية في طوباس
- لمن الحكم في مارسيليا عاصمة العصابات الفرنسية؟
- اعتقلتها الهجرة الأميركية.. من هي قريبة المتحدثة باسم البيت الأبيض؟
- 4 شهداء وسلسة غارات إسرائيلية مكثفة على غزة
- "شي إن" ترد ببيان بعد تقرير غرينبيس عن رصد مواد كيميائية محظورة
- ترامب يكشف تفاصيل عن هجوم واشنطن ويوجه اتهامات لبايدن
- السعودية.. سفير بريطانيا ينشر فيديو من زيارته للمدينة المنورة
نوع من المكسرات يعزز صحة القلب
كشف باحثون من معهد إلينوي للتكنولوجيا أن الاستهلاك المعتدل لجوز البقان يساهم في خفض مستوى الكوليسترول الضار وتحسين عملية التمثيل الغذائي دون أن يؤدي إلى زيادة في الوزن.
تشير مجلة Nutrients إلى أن الباحثين قاموا بمراجعة نتائج 52 دراسة حول الأنماط الغذائية الحديثة، حيث أظهر التحليل التلوي أن استبدال الوجبات الخفيفة التقليدية بكمية من جوز البقان يؤدي إلى تحسين مستويات الدهون ورفع القيمة الغذائية للنظام الغذائي.
وبحسب العلماء، يتميز جوز البقان باحتوائه على الدهون غير المشبعة والألياف والمعادن والبوليفينولات والتوكوفيرول والفيتوستيرول، وهي عناصر مرتبطة بدعم صحة القلب.
كما بينت التجارب أن تناول 30–70 غراما من جوز البقان يوميا كان الأكثر فعالية في خفض الكوليسترول الكلي والضار والدهون الثلاثية، بالإضافة إلى تعزيز مؤشر جودة التغذية. ولم تُسجل تغيّرات ملحوظة في وزن المشاركين، رغم أن بعض الدراسات لاحظت ارتفاعا في الشعور بالشبع وتغيرا في هرمونات الشهية.
مصدر الصورة
ومع ذلك، تبقى النتائج المتعلقة بتأثير جوز البقان على الغلوكوز وحساسية الأنسولين والالتهابات ووظائف الأوعية الدموية غير حاسمة، إذ تراوحت بين التحسن وعدم التأثير عبر الدراسات المختلفة، ما يستدعي المزيد من الأبحاث لتأكيد تأثيراته على الوظائف الإدراكية.
ويؤكد الباحثون أن جوز البقان يمكن أن يكون عنصرا غذائيا مساعدا في تحسين مستويات الدهون، لكنه ليس "حلا سحريا"، إذ تظهر فوائده في إطار اتباع نظام غذائي متوازن مع ضبط السعرات الحرارية.
المصدر:
gazeta.ru
المصدر:
روسيا اليوم
