وزير الزراعة: المصريون يستهلكون 19 مليون طن قمح سنويًا

منذ

قال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، إن مصر تواجه تحديات وتغيرات جيوسياسية، بالإضافة إلى تحديات ندرة المياه عالميًا، وبالرغم من ذلك نجحت الدولة المصرية فى الوصول للاكتفاء الذاتى من الأمن الغذائى من محصول القمح بنسبة تخطت 55% بإجمالى ما يعادل 10.5 مليون طن، فى حين نستهلك 19 مليون طن سنوياً، مشيرًا إلى تحقيق الدولة اكتفاءً ذاتيًا من السكر والأرز أيضًا.

الثروة الداجنة وأزمة التقاوي

وأضاف الوزير، خلال مشاركته فى ندوة بالإسكندرية، اليوم السبت، أنه تم تحقيق استثمارات تخطت 200 مليار جنيه فى مجال الثروة الداجنة، ولدينا اكتفاء ذاتى كبير منها، وبدأنا فى تصدير 16.5 إلى 17 مليار بيضة مائدة، ما يعنى أنه لدينا اكتفاء ذاتى كامل من بيض المائدة، وذلك بفضل التعاون مع القطاع الخاص والتوجه الاستثمارى القوى للدولة على مدار الـ10 سنوات الأخيرة.

ولفت إلى أن وزارته تسعى لاستنباط التقاوى والبذور عالية الإنتاجية من خلال الاستفادة من التقنيات الحديثة لزيادة إنتاجية الأراضى والتوسع الرأسى، خاصة أن التحدى الأكبر هو استنباط البذور والتقاوى، خصوصا أن معظم التقاوى والبذور الحالية مستوردة.

اللحوم الحمراء

وكشف الوزير عن أن مصر تعانى فجوة كبيرة فى اللحوم الحمراء بمعدل 400 ألف طن، وفى حين تحقق الاكتفاء الذاتى منها بنسبة 60%، ولدينا خطة من خلال التحسين الوراثى والتلقيح الصناعى والمعامل وتغيير السلالات الموجودة للحصول على سلالات عالية الإنتاجية فى الألبان واللحوم الحمراء للوصول إلى الاكتفاء الذاتى من اللحوم بنسبة 75% خلال 2030.

الكلاب الضالة

وعن الكلاب الضالة، قال الوزير إنه تم عقد مجموعة من الاجتماعات خلال الفترة الماضية والاستقرار على عمل خطة لكيفية الحد من الكلاب الضالة، حيث تم تجهيز 12 شلتر لإيواء الكلاب بالمحافظات، فضلا عن تجهيز 14 عربة، ونسعى للوصول إلى 50 عربة قبل نهاية العام الجارى.

وزير الزراعة: تصدير المنتجات الزراعية تخطى الـ12 مليارا ونطمح فى الوصول إلى 20

وقال إن المشروعات التنموية التى تحققت فى مصر حالياً «لو حبينا نعملها دلوقتى تتكلف 4 أو 5 مرات مثل التكلفة الخاصة لها فى الوقت السابق»، مشيرًا إلى أنه توجد لدينا بنية تحتية قوية وعاصمة إدارية ومحطات كهرباء وتصنيع، لافتا إلى أن نتائج كل هذا توسع فى التصدير، حيث وصلنا للتصدير بالمنتجات الزراعية إلى أكثر من 11.6 مليار دولار العام الماضى، ونتخطى 12 مليارا العام الجارى، ولدينا خطة طموحة لنصل إلى 20 مليار دولار فى الأعوام المقبلة.