قال سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، إن انخفاض أسعار الدواجن إلى هذه المستويات المتدنية، وبيعها بأقل من تكلفة إنتاجها، تسببا في خسائر كبيرة للمنتجين.
وأضاف، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «حضرة المواطن» على قناة «الحدث اليوم»، مساء الاثنين، أن هذه الأزمة لم تشهدها السوق منذ سنوات، رغم أن هذه الفترة من العام تشهد عادة انخفاضًا في الأسعار، لا سيما بعد عيد الأضحى، نتيجة تراجع الإقبال على شراء اللحوم.
وأوضح أن التكلفة الفعلية للإنتاج، في ظل أسعار مستلزمات الإنتاج الحالية، تتراوح بين 72 و75 جنيهًا للكيلوجرام، بينما تُباع الدواجن في المزرعة بسعر 58 جنيهًا، واصفًا هذا الوضع بأنه «غريب».
ولفت إلى أن الشعبة تطالب بتفعيل بورصة للدواجن، والتحول التدريجي إلى تداول الدواجن المبردة والمجمدة، باعتبار أن هذه السلعة غير قابلة للتخزين.
ورأى أن استمرار وجود محال بيع الطيور الحية يمثل خطرًا كبيرًا، مؤكدًا أن الشعبة لا تطالب بمنع تداول الطيور الحية دفعة واحدة، وإنما بالتحول التدريجي، محذرًا من أن عدم الاستجابة لهذا التوجه سيؤدي إلى زيادة تداول الدواجن الفاسدة وغير المطابقة للمواصفات.
واعتبر أن مصر هي الدولة الوحيدة التي تُباع فيها الدواجن بهذه الطريقة، التي وصفها بـ«العشوائية»، مشيرًا إلى أن محال بيع الطيور الحية على مستوى الجمهورية غير مرخصة، وأن الشعبة تطالب بتحويلها تدريجيًا إلى منافذ لبيع الدواجن المبردة.
المصدر:
الشروق