يُعد الإفطار من الوجبات الأساسية التي تمنح الجسم الطاقة اللازمة لبدء اليوم. وعلى الرغم من اتباع العديد من الأشخاص لأنظمة الحمية، إلا أن تخطي وجبة الإفطار يمكن أن يؤثر سلبًا على أهداف فقدان الوزن. إذ أن تناول وجبة الإفطار يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، ويمنح الجسم "الوقود" الذي يحتاجه للحفاظ على مستويات الطاقة طوال اليوم. كما أن تناول إفطار متوازن يمكن أن يساهم في تقليل الشعور بالجوع المفرط لاحقًا، مما يقلل من احتمالية تناول الوجبات الخفيفة غير الصحية.
وبحسب الدراسات، الأشخاص الذين يتناولون إفطارًا صحيًا بشكل منتظم يميلون إلى الالتزام بنظام غذائي متوازن، مقارنة بمن يتخطون هذه الوجبة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يؤدي تخطي الإفطار إلى إبطاء عملية الأيض، مما يجعل الجسم يحرق السعرات الحرارية بشكل أبطأ، مما يعرقل عملية فقدان الوزن.
لذا، من الضروري تناول إفطار مغذي يضم البروتينات، الألياف، والدهون الصحية لتحقيق نتائج أفضل في عملية الحمية.