أفضل 15 نوع فاكهة ينصح بها لمرضى السكري!

تأخذ الفواكه جزءًا مهمًا من نظام غذائي متوازن، حتى بالنسبة للأشخاص المصابين بالسكري، شرط اختيار الأنواع المناسبة والتحكم في الكميات. فبحسب ما نشره موقع Tua Saúde ، يمكن للفواكه الطازجة الكاملة أن تكون مصدرًا للطاقة والفيتامينات والألياف دون التسبب بارتفاعات خطيرة في مستوى السكر في الدم، إذا استهلكت ضمن 2 إلى 4 حصص يوميًا. السر يكمن في الألياف، فهي تبطئ امتصاص السكر وتمنع الارتفاع المفاجئ للجلوكوز.

أفضل الفواكه لمرضى السكري

جمع التقرير قائمة تضم 15 نوعًا من الفواكه التي أثبتت الدراسات أنها مفيدة لمرضى السكري بسبب غناها بالألياف وانخفاض مؤشرها الجلايسيمي:

الفراولة: مؤشر سكري منخفض ومضادات أكسدة عالية.

التوت الأسود: مصدر ممتاز للألياف وفيتامين C.

الماندرين: غني بالألياف داخل الفصوص.

الخوخ: يساعد على استقرار السكر بفضل الألياف ومضادات الأكسدة.

الكمثرى: تمنح الشعور بالشبع لغناها بالألياف.

البرتقال مع اللب وليس العصير.

التفاح: قشرته غنية بالبكتين الذي ينظم الجلوكوز.

الجوافة: من أغنى الفواكه بالألياف.

الأفوكادو: يكاد يخلو من السكر ويحتوي دهوناً صحية.

الكيوي: مفيد لاستقرار مستوى السكر.

الشمام: خفيف وقليل الدهون.

المانجو: يصلح بكميات معتدلة.

البرقوق: يحسن الهضم دون رفع سريع للسكر.

التوت الأزرق: يحتوي على أنثوسيانين يحسن حساسية الإنسولين.

النكتارين: غني بالفيتامينات والألياف.

متى يفضل تناول الفواكه؟

ينصح الأطباء بتناولها أثناء الوجبة الرئيسية أو بعدها مباشرة، حيث تبطئ البروتينات والدهون امتصاص السكر، أو تناولها كوجبة خفيفة مع بروتين أو دهون صحية مثل الزبادي الطبيعي غير المحلى، أو بذور الكتان والشيا، أو حفنة من المكسرات.

فواكه يفضل الحد منها

ليست ممنوعة لكنها تحتاج إلى حصص محسوبة، لأنها أعلى في السكر وأقل في الألياف: العنب، التين، البابايا، الموز، البطيخ، الكاكي، التمر، إضافة إلى المشمش والفاكهة المجففة.

فواكه يجب تجنبها

الفواكه المعلبة في شراب السكر.

المربيات والهلام.

العصائر حتى الطبيعية لأنها تفتقر للألياف.

الفواكه المجففة بكميات كبيرة.

ماذا عن المكسرات؟

تعد المكسرات من أفضل الوجبات الخفيفة لمرضى السكري، إذ توفر البروتين والألياف والدهون الصحية. وتكفي 30 غرامًا يوميًا لدعم استقرار الجلوكوز والوقاية من أمراض القلب.

@ آلاء عمري