في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي
نتائج صادمة عند فتح كيس من التمر كان منسياً في مستودع لمدة 100 عام تقريباً...
— وليم شكسبير (@WimShakespeare) February 19, 2026
pic.twitter.com/Ohpc7CKEJh
أظهر مقطع فيديو متداول فتح كيس من التمور كان مخزنا في مستودع قديم لما يقرب من 100 عام، لتكشف الفحوصات الأولية عن نتائج غير متوقعة تتعلق بقدرة التمر على "تحدي" الزمن.
وظهرت التمور في مقطع الفيديو بأكياس تقليدية محافظة على جزء كبير من خصائصها الفيزيائية، رغم مرور عقود طويلة على تخزينها.
وأظهرت الملاحظات بقاء القشرة الخارجية متماسكة إلى حد كبير، حيث يرجح خبراء في علوم الأغذية أن عوامل عدة ساهمت في هذه النتيجة، منها، طبيعة التمر الغنية بالسكريات التي تعمل كمادة حافظة طبيعية، وظروف التخزين التي حدّت من نمو البكتيريا والفطريات.
تجدر الإشارة إلى أن طرق الحفظ التقليدية للتمر، مثل التخزين في أوعية جلدية أو أكياس قماشية في أماكن جافة، كانت معتمدة لقرون، وقد ساهمت في إطالة عمر الثمرة بشكل ملحوظ.
المصدر: RT
المصدر:
روسيا اليوم