آخر الأخبار
- منظمة 'غرينبيس': 'من الضروري أن تعيد تونس التفكير في نموذج الإنتاج الفلاحي'
- حرب إيران..ترقب بشأن الاتفاق وإسرائيل توسع عملياتها في لبنان
- اغتيال محمد عودة في غزة… غارات الاحتلال تخرق وقف إطلاق النار
- الديوان الوطني للسياحة يُشارك في معرض دولي لتعزيز استقطاب السُيّاح الصينيين
- عيد الأضحى: توصيات منظمة الصحة العالمية بتونس
- عيد الأضحى: قائمة أطباء بياطرة للرد على استفسارات المواطنين في كل الولايات
- السجل الوطني للمؤسسات يُطلق «الخزانة الإلكترونية» وجوبيا بداية من سبتمبر 2026
- طقس اليوم الأربعاء
- ماذا فعلت حرب إيران بميزانية البنتاغون أكبر ميزانية عسكرية في العالم؟
- رسالة أميركية لإسرائيل تكشف "الممنوع والمسموح" في لبنان
- في أول أيام عيد الأضحى ـ الحجاج يرمون جمرة العقبة الكبرى
- مشهد مبهر في تركيا لـ 3.5 مليون زهرة توليب تكتسح إسطنبول
- ريال مدريد يكشف عن موعد انتخاباته
- دخول خدمة 'الخزانة الالكترونية للمؤسسة' حيّز التنفيذ الفعلي انطلاقا من غرة سبتمبر القادم
- الحركة الحقوقية التُونسية تفقد جمال مسلم… مسيرة نضالية في الدفاع عن الحريات
- بمناسبة عيد الاضحى...المصالح البيطرية تدعو للالتزام بشروط السلامة والنظافة
- إيران: الاتفاق النهائي مع أمريكا سيُوقّع فقط وفق المصالح الوطنية
- عيد الأضحى: النظافة والذبح والحفظ… توصيات أساسية من المصالح البيطرية
عيد الأضحى: توصيات منظمة الصحة العالمية بتونس
شارك
دعت منظمة الصحة العالمية مكتب تونس، بمناسبة عيد الأضحى، إلى اتباع جملة من ممارسات السلامة الغذائية، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة وزيادة استهلاك اللحوم قصد الوقاية من التسممات والأمراض المنقولة عبر الأغذية.
وشددت المنظمة،اليوم الاربعاء، في منشور لها على منصة "الفايسبوك"، على أهمية غسل الأيادي والأدوات والأسطح قبل وبعد التعامل مع اللحوم النيئة فضلا عن فصل اللحوم النيئة عن المطهية لتجنب انتقال الجراثيم واستعمال أدوات وألواح تقطيع مختلفة لكل نوع.
كما دعت إلى التأكد من طهي اللحوم جيدا في جميع أجزائها لضمان القضاء على البكتيريا الضارة إضافة إلى تخزين اللحوم في الثلاجة في غضون ساعتيْن من الذبح خاصة في الطقس الحار.
المصدر:
جوهرة
شارك
