لطفي الرياحي: “زيادة تتراوح بين 15 % و 20 % في أسعار أضاحي العيد مقارنة بالسنة الفارطة” [فيديو]

في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي

أرجع اليوم الثّلاثاء، 13 ماي 2026، لطفي الرّياحي رئيس المنظّمة التونسية لارشاد المستهلك سبب ارتفاع اسعار اللّحوم الحمارء و ارتفاع اسعار أضاحي العيد إلى عديد الاشكاليات التي تعيشها منظومة اللّحوم الحمراء.

و قال الرّياحي إنّ هذه المنظومة تعتبر من أكثر المنظومات تعقيدا و تشهد عديد الاشكاليات و ذلك يعود أساسا لارتباطها ارتباطا وثيقا بالفلاح والذّي يعتبر بدوره مرتبطا ايضا بانتاج الحليب، حيث انّ عملية بيع الحليب لا تزال تعيش جملة من الاشكاليات، اذ أنّ القطاع الصناعي مثل المقاهي و النزل تتزود بالحليب بالاسعار المدعّمة، ما يتسبب في اشكاليات مادية للفلاح و هو الامر الذّي بدوره يتسبب في اختلال المنظومة ككل.

و لفت الرّياحي إلى أنّه في علاقة باللحوم الحمراء لا يوجد اي معطى متوفّر حاليا حول اعداد القطيع و الكميات الموجودة من الاناث و الذّكور أو حتى أعمارها، ما يمنع القيام بوضع استراتيجية لاصلاح هذه القطاع و التحكم في الاسعار، و أيضا من غير المعلوم الكلفة الحقيقية لانتاج اللحوم الحمراء، بالاضافة إلى أنّ الاسعار في هذا الميدان حرّة و هو السبب الذّي يجعلنا نجد أنّ الفلاح لا يروّج منتوجه بنفس الأسعار المتداولة في السوق، حيث انّ الوسيط يقوم بالترفيع في هذا المنتوج بشكل كبير.

و شدّد المتحدّث على كون الاسعار هذه السنة التي يتمّ بها بيع اضحية العيد تتراوح بين الـ 1000 دينار و قد تصل إلى حدود الـ3000 دينار، اي بزيادة تتراوح بين 15 % و 20 % مقارنة بالسنة الفارطة يعني تقريبا الاضحية التي كانت في حدود الـ800 دينار سنة 2025 هذه السنة قد تبلغ 1000 دينار.

و اعتبر الرياحي أنّ هذا الارتفاع في الاسعار خلال سنة واحدة يعود سببه الرّئيس إلى الوسطاء، الذّين أصبحوا يلعبون دور المتحكّم في السوق و بالتالي من الضرّوري اليوم القيام بتكثيف عمليات الرّقابة و تحديد سعر بيع اللحوم الحمراء لدى تاجر التفصيل للحدّ من هذه الممارسات

لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب

مصدر الصورة

مصدر الصورة

Recommended for you

*

مصدر الصورة

مصدر الصورة

مصدر الصورة

تحديد السعر المرجعي لأضاحي العيد بالنقاط المنظمة لسنة 2026 و هذه الأسعار …

*

باجة : حملات مُراقبة بسوق الدواب قبل أسابيع من عيد الأضحى (فيديو)

*

قبل أسابيع من عيد الأضحى: أسعار “العلوش” في باجة تتراوح بين 900 و2000 دينارا [فيديو ]