في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي
بفضل ابتكار تونسي واعد، لم تعد المنتجات البحرية الثانوية مثل قشور السلطعون والقريدس مجرد نفايات بحرية، بل أصبحت مادة أولية قيّمة تُستخدم في صناعات متعددة. وتعمل شركة “Chitelix” الناشئة على تثمين هذه المخلفات عبر استخراج “الكيتوزان”، وهو بوليمر طبيعي يتميز بخصائصه المتعددة.
وتنشط هذه الشركة في مجال التكنولوجيا الحيوية، حيث تقوم بتحويل المنتجات البحرية الثانوية إلى حلول مبتكرة موجهة لعدة قطاعات، من بينها الصناعات الغذائية والتجميل وتغذية الحيوانات.
ويتميّز الكيتوزان بكونه مادة قابلة للتحلل البيولوجي وفعّالة، مما يجعله خيارًا مستدامًا مقارنة بالمواد التقليدية.
أتاح هذا الابتكار تطوير مجموعة متنوعة من المنتجات، من بينها:
ولا يساهم هذا التوجه فقط في تقليص النفايات البحرية، بل يخلق أيضًا منتجات ذات قيمة مضافة عالية، مما يعزز مكانة الشركة ضمن رواد التكنولوجيا الحيوية في تونس.
تمثل “Chitelix” نموذجًا ناجحًا للابتكار المحلي القائم على البحث والتجديد والاستدامة، حيث يتم تحويل موارد مهملة إلى حلول صناعية متقدمة.
ومن خلال هذا المشروع، تؤكد تونس قدرتها على التميز في مجالات التكنولوجيا الحيوية والحلول البيئية، وتحويل التحديات إلى فرص للنمو والتطوير.
لمتابعة كلّ المستجدّات في مختلف المجالات في تونس
تابعوا الصفحة الرّسمية لتونس الرّقمية في اليوتيوب
المصدر:
الرقمية