- نابل : وفاة مُسن إثر إختناقه بالغاز بمنزله
- غزة بعد الاتفاق.. 7 شهداء بجنين وسلسلة استقالات بقيادة الجيش الإسرائيلي
- رئيس أركان الجيش الإسرائيلي يعلن موعد استقالته ويكشف السبب
- مانشستر سيتي يضم نجم بالميراس البرازيلي
- قائمة طعام "مأدبة التنصيب".. هذا طبق ترامب الأول
- عملية إسرائيلية جديدة في جنين.. ونتنياهو "نضرب محور إيران"
- بعد العملية الإسرائيلية.. حماس تقرع طبول الحرب في جنين
- نتنياهو يسمي عملية جنين بـ"السور الحديدي".. ويحدد الهدف
- 6 شهداء وعشرات الإصابات بعملية "الجدار الحديدي" في جنين
- ترامب وغزة.. إعادة الإعمار أم استراتيجية تشكيل الواقع؟
- الجيش الإسرائيلي يبدأ عملية عسكرية كبيرة في جنين
- ِشولتس ردا على ماسك: نرفض تدخلاته ودعمه أقصى اليمين
- "ترامب لن يسمح بتدمير خططه الخاصة بالشرق الأوسط الجديد" - في الصحف
- سوريا.. قسد ترفض تسليم "سجون المتطرفين" للإدارة الجديدة
- هجوم إسرائيلي واسع على جنين وحماس تدعو للنفير
- هل تنجح مساعي البرهان في تطويق الدعم السريع بمنطقة الساحل؟
- بين انفتاح وحذر وترقب.. مواقف الدول العربية من سوريا الجديدة
- قطر تعلن تاريخ مناقشة المرحلة الثانية من اتفاق غزة
تحذير..الإفراط في تناول اللحوم الحمراء أخطر مما تتصور.. - الإخبارية التونسية
أثبتت دراسة أميركية أن الافراط في تناول اللحوم الحمراء، لاسيما المصنعة، لا يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية فحسب، بل قد يؤدي أيضا إلى تدهور الوظائف العقلية والإصابة بالخرف.
وشملت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من كلية “تي.إتش تشان” للصحة العامة التابعة لجامعة هارفارد ومعهد ماساشوسيتس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة، متابعة الحالة الصحية والعادات الغذائية لقرابة 134 الف شخص بالغ على مدار 43 عاما.
وتبين من الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية (Neurology) المتخصصة في طب الأعصاب أن تناول أكثر من وجبة تحتوي على لحوم حمراء في اليوم، بما يوازي 3 أوقيات من اللحوم، يزيد من مخاطر تدهور الوظائف العقلية بنسبة 16 بالمئة.
واتضح أيضا أن تناول كمية أكثر من 2 إلى 3 أوقيات من اللحوم الحمراء المعالجة مثل اللحم المقدد أو النقانق يزيد احتمالات الإصابة بالخرف بنسبة 13 بالمئة، ويرفع فرص الإصابة بتدهور الوظائف العقلية بنسبة 14 بالمائة.
وذكر الباحثون أن كل وجبة لحوم حمراء يتناولها الشخص تزيد من شيخوخة المخ بشكل أكبر.
ويقول فريق الدراسة في تصريحات نقلها الموقع الإلكتروني “هيلث داي” المتخصص في الأبحاث الطبية إن تناول وجبة تحتوي على المكسرات والخضروات بدلا من اللحوم الحمراء في اليوم تقلل احتمالات الإصابة بالخرف بنسبة 20 بالمئة.
ويرى الباحثون أن اللحوم الحمراء ربما تضر بصحة المخ عن طريق التأثير على البكتيريا الضارة التي تنمو في الجهاز الهضمي، ولكن لا يزال يتعين إجراء مزيد من الدراسات لإثبات هذه الفرضية.
“سكاي نيوز”
المصدر:
الإخبارية
