خريسات: الأردن بموقع متميز على مؤشرات تتعلق بسلامة الغذاء

عمون - قال وزير الزراعة الدكتور صائب خريسات إن جلالة الملك اطلع على اجراءات الحكومة من أجل حماية الأمن الغذائي والخطط الاستباقية لذلك وإدارة المخزون وأهمية الشراكة مع القطاع الخاص، مبينًا أن جلالته أكد ضرورة أن يكون المخزون كافيًا ومتوفرًا بشكل مستمر، وان يكون آمنًا وسليمًا.

وأضاف في حديثه لوكالة الانباء الأردنية، ان هناك اجتماعات مستمرة للمجلس الأعلى للأمن الغذائي ومنها مخصص لوضع الخطط بشكل مستمر لتأمين مخزون استراتيجي وبأسعار معقولة، وقد حقق الأردن اكتفاء ذاتيًا بعدد من السلع الزراعية ومنها الخضار والفواكه بنسبة وصلت في بعضها إلى 119 بالمئة، وبعد توفرها تم فتح باب التصدير للفائض عن الحاجة دعمًا للمزارعين، وقد ارتفعت الصادرات لهذا العام بنسبة 18 بالمئة خلال النصف الأول من العام 2026 مقارنة مع نفس الفترة من العام الماضي.

وبين أن الخطط الحكومية في الأمن الغذائي تراعي احتياجات الاستهلاك، ومن خلال الرزنامة الزراعية التي تجتمع اسبوعيًا في الوزارة يتم مراقبة الأسواق من خلال كميات الانتاج والاستهلاك والتصدير واتخاذ القرارات المناسبة بما يحمي المخزون الغذائي لفترات زمنية آمنة وكافية.

وأوضح أن أخر التقارير الدولية الصادرة قبل أيام عن منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" تشير إلى أن الأردن في موقع متميز في عدد من المؤشرات والغذاء الصحي وسلامة الغذاء، وهذه التقارير يتم نشرها بعد مراقبة الانتاج والمخزون وعدد كبير من المعايير التي حققها الأردن بعد قيامه بتنفيذ استراتيجيات واضحة ومحوكمة وتأمين الغذاء الآمن والسليم والمحافظة على سلامة وصحة الغذاء.

وأكد أن الأردن شهد هذا العام وفرة في انتاج المحاصيل الزراعية حيث وصل انتاج الأردن حتى اليوم إلى 120 ألف طن من القمح والشعير ومن المتوقع أن يصل الانتاج إلى 130 ألف طن خلال الأيام المقبلة، وبزيادة وصلت إلى ثلاثة أضعاف عن الأعوام الماضية، وقامت الحكومة بدعم المزارعين وشراء الطن الواحد ب 520 دينارا للطن الواحد رغم أن السعر العالمي 270 دينارا وهذا لتشجيع المزارعين على زراعة المساحات التي يملكونها بهذه المحاصيل الاستراتيجية.

وقال إنَّ لدينا محصول آمن لمدة عام كامل، ويعتبر توفر المخزون من 3-4 أشهر كافي لكن الأردن وصل إلى مخزون آمن جدا ولعام كامل، مشددا على أن جلالة الملك ركز في حديثه على سلامة الغذاء ووفرته، وهنا تقوم وزارة الزراعة بإجراءات دقيقة لمراقبة المخزون ومن بينها اللحوم والتي تخضع لرقابة صارمة جدا ودقيقة.

وأكد أن جلالة الملك تحدث عن إدارة المخزون وهنا تقوم الحكومة بشكل مستمر بمراقبة المخزون وتعويض الاستهلاك وربط هذا المخزون بفترات زمنية آمنة وكافية، وتقوم الحكومة بتأمين المخزون أولا باول.

وختم خريسات حديثه بالقول إن جلالة الملك دائما يؤكد على أهمية الشراكة مع القطاع الخاص وهذا ما تقوم به الحكومة حيث إن العلاقة مع هذا القطاع تكاملية وبأعلى درجات التنسيق والدعم وصولا إلى مخزون آمن وكافي وبشكل مستمر ودائم.