آخر الأخبار
- هل طُحن يزن؟
- إيران.. مباحثات إيرانية عمانية بشأن هرمز وإحباط إسرائيلي بعد قرار ترمب
- التعاونية الأردنية: 1600مستفيد من قرار الحكومة بإعفاء الـ50% من غرامات وفوائد القروض
- الخرابشة: أنفقنا 50 مليون دينار على
- الأميرة زينا الفيصل ترعى احتفال مجموعة الراية الإعلامية بالذكرى العاشرة لانطلاقتها
- الخرابشة: تشغيل جميع مسارات النقل بين المحافظات قبل نهاية آب
- الخرابشة: النقل بين المحافظات يعود للتوسع بعد توقف 20 عامًا عن طرح دعوات تشغيل
- بسبب البيانات المنشورة.. هل كتبت المعاناة على ضحايا إبستين؟
- إيران تعلن قرب الاتفاق مع عُمان على مسار جديد بمضيق هرمز
- عراقجي: مفاوضات إيران وسلطنة عمان بشأن مضيق هرمز في مراحلها النهائية
- بعد صدمة سبتة.. هل تسير أوروبا نحو عسكرة الحدود؟
- أسقف جديد للرباط.. ماذا جرى للكاردينال كريستوبال روميرو؟
- انخفاض معدل بطالة "غير الأردنيين" 5.4% بالربع الأول من العام
- الخرابشة: الحكومات أنفقت 50 مليون على مجمعات لم تحقق الاستفادة المطلوبة
- الحكومة تعفي مديني المؤسسة التعاونية 50% من الغرامات والفوائد
- نظام معدل جديد لصندوق التأمين.. تعرف على أبرز تعديلاته
- بـ3 عمليات قلب مفتوح.. النهاية كانت المركز الأول بالثانوية الأزهرية
- التربية تعلن حاجتها لتعيين معلمين في برنامج BTEC
نقابة المطاعم تدعو إلى تشديد الرقابة للحد من حالات التسمم
شارك
الوكيل الإخباري- دعا نقيب أصحاب المطاعم والحلويات، عمر عواد، إلى تشديد الرقابة والتفتيش على المطاعم ومحال الحلويات، للحد من تكرار حالات التسمم الغذائي، مؤكداً أن تكرار هذه الحوادث بصورة موسمية يستدعي الوقوف على أسبابها ومعالجتها.
وقال عواد إن تكرار حالات التسمم يشير إلى وجود خلل يتطلب تحديد أسبابه بدقة، سواء كان ناجماً عن إهمال بعض المنشآت الغذائية أو ضعف في الرقابة والتفتيش أو عوامل أخرى، مشدداً على ضرورة معالجة مكامن الخلل.
وأوضح أن المنشآت الغذائية مطالبة بإدارة كميات الطعام بصورة سليمة، وإعدادها وفق الحاجة، وعدم تخزينها أو عرضها لفترات طويلة، بما يسهم في الحد من المخاطر الصحية.
وأشار إلى أن انخفاض أسعار بعض العروض بشكل لافت قد يثير تساؤلات حول جودة وسلامة المنتجات الغذائية، داعياً المستهلكين إلى التأكد من سلامة ما يشترونه.
وأكد عواد أهمية استمرار الحملات الرقابية وفرض المخالفات على المنشآت غير الملتزمة باشتراطات السلامة الغذائية، إلى جانب تعزيز التوعية للمواطنين، لافتاً إلى أن التسمم الغذائي قد يتسبب بمضاعفات صحية خطيرة لدى بعض الفئات، ما يستوجب مواصلة التحقيق في أسباب هذه الحوادث واتخاذ الإجراءات الكفيلة بمنع تكرارها.
وقال عواد إن تكرار حالات التسمم يشير إلى وجود خلل يتطلب تحديد أسبابه بدقة، سواء كان ناجماً عن إهمال بعض المنشآت الغذائية أو ضعف في الرقابة والتفتيش أو عوامل أخرى، مشدداً على ضرورة معالجة مكامن الخلل.
وأوضح أن المنشآت الغذائية مطالبة بإدارة كميات الطعام بصورة سليمة، وإعدادها وفق الحاجة، وعدم تخزينها أو عرضها لفترات طويلة، بما يسهم في الحد من المخاطر الصحية.
وأشار إلى أن انخفاض أسعار بعض العروض بشكل لافت قد يثير تساؤلات حول جودة وسلامة المنتجات الغذائية، داعياً المستهلكين إلى التأكد من سلامة ما يشترونه.
وأكد عواد أهمية استمرار الحملات الرقابية وفرض المخالفات على المنشآت غير الملتزمة باشتراطات السلامة الغذائية، إلى جانب تعزيز التوعية للمواطنين، لافتاً إلى أن التسمم الغذائي قد يتسبب بمضاعفات صحية خطيرة لدى بعض الفئات، ما يستوجب مواصلة التحقيق في أسباب هذه الحوادث واتخاذ الإجراءات الكفيلة بمنع تكرارها.
المصدر:
الوكيل
شارك
