- النائب النعيمات يطلب من رئيس الوزراء متابعة هذا الملف الحساس شخصيًا - فيديو
- منظومة نيران قوية.. فيديو يرصد تفاصيل "المدفع" المصري الجديد
- طقس العرب: منخفضات جوية باردة أحدها يحمل الثلوج تصل إلى وسط وغرب المتوسط
- وزير الطاقة: إعفاء المشتركين من أجور إعادة التيار الكهربائي في المرة الأولى
- مصنع لإنتاج "براندات" ملابس عالمية في المفرق بـ 150 مليون دولار
- الكركديه يتحول إلى شطة ومربّى ومقدوس في "مهرجان الزيتون" (فيديو)
- تقرير: واشنطن تمول توسيع إنتاج "القبة الحديدية" الإسرائيلية
- يامال يحسم الجدل: لهذا السبب اخترت إسبانيا بدلا من المغرب
- هرتسوغ يدرس العفو عن نتنياهو.. والانتخابات على الطاولة
- السيسي يفتتح "إيديكس 2025" ووزير الدفاع يؤكد الاستعدد الدائم
- "تنظيم الدولة الإسلامية يشكل تهديداً عالمياً متزايداً" - التايمز البريطانية
- غزة.. نية إسرائيلية للاحتفاظ بالخط الأصفر والضفة بمرمى النيران
- نائب يطالب وزير السياحة دعم حفل كارول سماحة بـ "18 ألف دينار"
- بالفيديو .. وزير الطاقة ينفي دفع المواطنين أكثر من 3 دنانير لإعادة الكهرباء والنائب أبو رمان تردّ
- العيسوي: الأردن يمضي بقيادة الملك في مسارات التحديث الشامل لبناء وطن قوي يليق بأبنائه
- موظفون حكوميون إلى التقاعد- اسماء
- إرادات ملكية سامية بالسفراء عبيدات والردايدة وسمارة
- الاقتصاد الرقمي تطلق فروع "المنصة" في الكرك والطفيلة ومعان
الكركديه يتحول إلى شطة ومربّى ومقدوس في "مهرجان الزيتون" (فيديو)
في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي
سرايا - شهد مهرجان الزيتون الوطني الـ 25، المقام حالياً في العاصمة عمان، قصة نجاح وإبداع ملفتة لسيدة أردنية نجحت في تحويل نبتة الكركديه التقليدية إلى مجموعة من المنتجات المبتكرة وغير المعهودة، مما أثار دهشة وإعجاب زوار المهرجان.
التقت "سرايا" بالسيدة عيدة النوايسة، التي تحدثت عن مشروعها الخاص لزراعة نبتة الكركديه في أرضها بمنطقة الغور الصافي في محافظة الكرك.
وكشفت النوايسة عن سر مشروعها الذي يتجاوز الاستخدام المتعارف عليه للكركديه كعصير، حيث نجحت في ابتكار مجموعة فريدة من المشتقات التي تضعه في خانة جديدة تماماً ضمن الصناعات الغذائية والحرفية.
وتشمل قائمة ابتكارات النوايسة تحويل الكركديه إلى:
قهوة الكركديه.
مكدوس الكركديه.
مربى الكركديه.
استخدامه في صناعة الصابون والأصباغ الطبيعية والحلويات.
فيما يلي المقابلة مع السيدة النوايسة عبر منصات سرايا
المصدر:
سرايا
