وزارة الزراعة: مهرجان الزيتون الوطني يخلو من الغش و91% من النتائج بكر ممتاز

منذ

مصدر الصورة

سرايا - أكدت وزارة الزراعة خلو مهرجان الزيتون الوطني الخامس والعشرين من أي حالات غش، مشيرةً إلى أن 91% من نتائج الفحوصات صنّفت زيت الزيتون ضمن فئة “بِكر ممتاز”.

وقال مدير المهرجان المهندس عبدالله القضاة إن الوزارة استخدمت هذا العام تقنية التتبع الإلكتروني، والتي تُعد من أهم الأدوات الحديثة التي تتيح للزوار معرفة جودة المنتج عبر تتبع سلسلة التوريد منذ مرحلة الإنتاج وحتى عرضه في المهرجان.

وأوضح القضاة أن هذه التقنية ستُسهم في تعزيز الأمن الغذائي، ورفع مستوى الثقة بالجودة، وزيادة فرص التسويق، خصوصًا لمنتجات السيدات وصغار المزارعين المشاركين في المهرجان.

من جهته، أوضح مدير التسويق والاتصال المؤسسي في شركة “إنكيوب” الدولية، المتخصصة بحلول سلاسل التوريد، مصطفى الكيلاني، أن نظام التتبّع يمكّن الزائر من الاطلاع المباشر على اسم المعصرة والمزارع والمختبر الفاحص والمحافظة والتصنيف ووزن العبوة ودرجة الحموضة، ما يسهّل اتخاذ قرار الشراء بصورة دقيقة وواضحة.

وأشاد الكيلاني بدقّة الفحوصات التي يجريها المركز الوطني للبحوث الزراعية، وبجهود وزارة الزراعة في توظيف التحول الرقمي لخدمة المستهلك ودعم المنتج الوطني