آخر الأخبار
- الحكومة تنهي زمن "الخدمات مقابل الثقة" وتطلق خطة ميدانية لمناقشة الموازنة - تفاصيل
- غزة بعد الاتفاق.. قصف إسرائيلي على القطاع وواشنطن تتحرك لإنشاء قوة دولية
- الحكومة تعلن تثبيت سعر الخبز في الاردن
- مهم من الحكومة بشأن أسعار الخبز
- جدل حول تعيينات "التلفزيون الأردني" الأخيرة .. هل ينجح في استعادة جمهوره؟
- مسنة فلسطينية تُعرب عن حزنها بعد اعتداء مستوطنين على بستان زيتون زرعته
- الهدنة في غزة: مصادر تتحدث عن بدء واشنطن لتحرك دولي لتشكيل قوة دولية في غزة
- تفاعل على عودة فابينيو إلى قائمة منتخب البرازيل
- حكومة البرهان تدرس مقترحا أميركيا لوقف الحرب في السودان
- لاكروا: هكذا يوثق المحققون الانتهاكات في دارفور
- أمير قطر يدعو لدعم إعادة إعمار غزة ووقف الحرب في السودان
- ادارة السير : مخالفة سكة الحديد شُطبت
- مواطنون يتساءلون: ما قانونية اقتطاع مبالغ إضافية عند الدفع بالفيزا في محطات الوقود وبعض نقاط البيع؟
- ادارة السير : تباطؤ مروري بسبب تعطل باص داخل نفق الداخلية
- السير: تعطل باص داخل نفق الداخلية يتسبب بتباطؤ مروري خانق باتجاه الدوار الرابع
- "التشريع والرأي" ينشر مسودة نظام جديد لصندوق الضمان الاجتماعي لموظفي التربية
- السير: تعطل حافلة على مدخل نفق صويلح يتسبب بأزمة سير خانقة باتجاه إشارات الصناعة
- تقرير أممي: انتشار المجاعة في الفاشر وكادوغلي بالسودان
تعرف على أنواع زيت الزيتون المطروحة في الأسواق الأردنية والفارق بينها
شارك
الوكيل الإخباري- شهد موسم الزيتون الحالي في الأردن انخفاضًا في محصول زيت الزيتون البعل، أحد أغلى أنواع الزيتون وأكثرها طلبًا في الأسواق المحلية، ما انعكس مباشرة على ارتفاع أسعاره مقارنة بأنواع الزيتون المروى والري التكميلي.
ويُستخرج زيت الزيتون البعل من أشجار تعتمد على الأمطار الموسمية فقط دون أي تدخل بشري للري، ويُعرف بمذاقه الغني وقيمته الغذائية العالية، لكنه أقل إنتاجًا مقارنة بالزيتون المروى، ما يرفع سعره في الأسواق، خصوصًا في مواسم انخفاض الأمطار.
أما زيت الزيتون السقي فيُستخلص من أشجار تُروى بانتظام باستخدام أنظمة الري، ويُعرف بإنتاجه الأكبر وحجمه الأكبر للثمار، ما يجعله أقل سعرًا مقارنة بزيت الزيتون البعل.
ويُشير خبراء الزراعة إلى فئة ثالثة تُعرف باسم الري التكميلي، حيث تُزرع الأشجار وفق نظام البعل ولكن يتم تدعيمها ببعض عمليات الري في مواسم الجفاف، بهدف الحفاظ على جودة الزيت مع رفع الإنتاجية، ويأتي سعرها متوسطًا بين البعل والسقي.
ويؤكد الخبراء أن ارتفاع أسعار الزيت البعل هذا الموسم يعكس ندرة الإنتاج، فيما تستمر المنافسة بين الأنواع في الأسواق الأردنية، مع دعوات لزيادة التوعية حول الفروق بين أنواع الزيتون وجودتها وقيمتها الغذائية والذي ينعكس على سعر كل نوع منها.
ويُستخرج زيت الزيتون البعل من أشجار تعتمد على الأمطار الموسمية فقط دون أي تدخل بشري للري، ويُعرف بمذاقه الغني وقيمته الغذائية العالية، لكنه أقل إنتاجًا مقارنة بالزيتون المروى، ما يرفع سعره في الأسواق، خصوصًا في مواسم انخفاض الأمطار.
أما زيت الزيتون السقي فيُستخلص من أشجار تُروى بانتظام باستخدام أنظمة الري، ويُعرف بإنتاجه الأكبر وحجمه الأكبر للثمار، ما يجعله أقل سعرًا مقارنة بزيت الزيتون البعل.
ويُشير خبراء الزراعة إلى فئة ثالثة تُعرف باسم الري التكميلي، حيث تُزرع الأشجار وفق نظام البعل ولكن يتم تدعيمها ببعض عمليات الري في مواسم الجفاف، بهدف الحفاظ على جودة الزيت مع رفع الإنتاجية، ويأتي سعرها متوسطًا بين البعل والسقي.
ويؤكد الخبراء أن ارتفاع أسعار الزيت البعل هذا الموسم يعكس ندرة الإنتاج، فيما تستمر المنافسة بين الأنواع في الأسواق الأردنية، مع دعوات لزيادة التوعية حول الفروق بين أنواع الزيتون وجودتها وقيمتها الغذائية والذي ينعكس على سعر كل نوع منها.
المصدر:
الوكيل
شارك
