آخر الأخبار

أجهزة استشعار ذكية تقلل من هدر الطعام

شارك

في حال واجهت مشكلة في مشاهدة الفيديو، إضغط على رابط المصدر للمشاهدة على الموقع الرسمي

أجهزة استشعار ذكية تقلل من هدر الطعام

يُعد هدر الطعام من أكبر مشاكل المناخ في العالم. يهدف مشروع بحثي في معهد لايبنيتس للهندسة الزراعية والاقتصاد الحيوي إلى تغيير هذا الواقع. باستخدام مستشعرات ذكية مُدمجة في "تفاحات" اصطناعية، يراقب العلماء ظروف التخزين في مرافق التبريد في الوقت الفعلي لأول مرة. الهدف: تقليل تلف الفاكهة وخفض الخسائر. فبينما يُمكن تخزين التفاح في ألمانيا لمدة تصل إلى اثني عشر شهرًا، يتلف حاليًا ما يصل إلى حبة واحدة من كل عشر حبات. تقيس هذه المستشعرات، من بين أمور أخرى، التكثيف مباشرةً على الثمرة، وتتيح إجراء تعديلات سريعة على درجة الحرارة والرطوبة. ويرى الخبراء إمكانات كبيرة لتطبيق هذه التقنية على أنواع أخرى من الفاكهة والخضراوات، وفي دول مثل إندونيسيا، حيث ترتفع خسائر المحاصيل بشكل خاص. ويكمن العامل الحاسم في إمكانية تطبيق هذه التقنية على نطاق واسع وتوفيرها للمزارعين.

DW المصدر: DW
شارك

إقرأ أيضا


حمل تطبيق آخر خبر

آخر الأخبار