- مباشر.. انطلاق أعمال الدورة 80 للجمعية العامة للأمم المتحدة
- إسرائيل تغلق جسر الملك حسين بين الضفة والأردن اعتباراً من الغد
- الناتو: على روسيا وقف انتهاك المجال الجوي لأعضاء الحلف
- رسالة من ميسي إلى ديمبلي بعد "الكرة الذهبية"
- شبح أبستين يؤرق ملك بريطانيا.. وويليام يصر على التبرؤ من عمه وزوجته
- دومينيك دو فيلبان يحذر من امتداد حرب غزة ويدعو أوروبا لاتخاذ موقف صارم
- 50 سفينة تتجه لغزة.. أين وصلت وما مسارها ومن يشارك فيها؟
- طالبان لـ"العربية إنجليزي": أفغانستان لن تسلم باغرام أبداً رغم تهديدات ترامب
- ضغط أميركي لتوقيع اتفاق سوري إسرائيلي الأربعاء أو الخميس
- لسان التمساح.. حين أباد المصريون قوة إسرائيلية بساعتين
- ماكرون يمازح ترامب بعد وقوفه بانتظار مرور موكبه بشوارع نيويورك
- سفير إسرائيلي سابق: تآكل الملحق الأمني لكامب ديفيد ينذر بمواجهة مع مصر
- إسرائيل تغلق معبر اللنبي حتى إشعار آخر
- تفكيك شبكة قادرة على تعطيل الاتصالات في نيويورك
- مؤتمر نيويورك.. لحظة مفصلية على طريق الدولة الفلسطينية
- 26 شهيدا وقصف عنيف يستهدف أحياء مدينة غزة
- الحرب على غزة.. استمرار الغارات على القطاع والاحتلال يقر بمقتل ضابط
- لبنان بين التحذير الأميركي والتصعيد الإسرائيلي
فاكهة تحمي الكبد من التلف الناجم عن شرب الكحول
اكتشف علماء من الصين وكوريا الجنوبية أن تناول ثمار إجاص أوسوري أو Pyrus ussuriensis، يحمي الكبد من التلف الناجم عن الإفراط في شرب الكحول.
نشرت مجلة Food & Function العلمية نتائج دراسة أكدت أن ثمار إجاص أوسوري (Pyrus ussuriensis)، المعروفة تقليديا بفوائدها في تخفيف أعراض تناول الكحول، تحمي الكبد من التلف الناتج عن الإفراط في الشرب.
وأظهرت التجارب المخبرية أن مستخلص هذه الثمار يقلل التأثير السام للإيثانول على خلايا الكبد، ويساعد في تنشيط الإنزيمات المسؤولة عن تكسير الكحول، كما يخفض مستوى الأسيتالدهيد في الجسم، وهو المركب الأساسي المسبب لأعراض صداع الكحول. وبالإضافة إلى ذلك، يثبط المستخلص نشاط الإنزيم المعروف باسم CYP2E1، الذي يساهم في زيادة إنتاج المركبات الضارة أثناء استقلاب الكحول.
وفي التجارب على الفئران المصابة بتسمم الكحول الحاد، أدى تناول المستخلص إلى خفض مستوى الكحول ونواتج تحلله في الدم، كما لاحظ الباحثون انخفاضا في مؤشرات الالتهاب داخل الكبد، وارتفاعا في مستويات الدفاعات المضادة للأكسدة، وانخفاضا ملحوظا في مؤشرات تلف الكبد (AST و ALT).
وأوضح الباحثون أن مستخلص إجاص أوسوري لا يقتصر تأثيره على تسريع عملية التمثيل الغذائي للكحول فحسب، بل يمتد أيضا إلى الحد من الالتهاب والإجهاد التأكسدي. ورأى الباحثون أن هذه الفاكهة قد تشكل مكونا واعدا في مجال الأغذية الوظيفية، يمكن الاعتماد عليها مستقبلا للمساعدة في تخفيف الآثار السلبية لتعاطي الكحول ودعم صحة الكبد بشكل عام.
المصدر: لينتا.رو
المصدر:
روسيا اليوم
